雁膳的成語有：雕心雁爪，河魚天雁，雁默先烹。2：註音是、壹ㄢ_ㄕㄢ_。3：拼音是、yànshàn。4：結構是、雁(半包圍結構)膳(左右結構)。
雁膳的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
1.亦作"_膳"。2.菇米的別稱。《管子·地員》_"其種雁膳黑實_朱跗黃實。"郭沫若等集校_"楊慎雲_菇_《管子》謂之雁膳_以雁食之也。"壹說_即青稞。張佩綸曰_"《說文》'稞_谷之善者_壹曰無皮谷'_《周禮·膳夫》'膳之言善'_膳_善通。《四民月令》'青稞麥與大麥同■冱■__美_磨盡無麩'_此即《說文》所謂無皮稞為谷之善者_且與大麥同_與雁味相宜_故名之曰'雁膳'。"
二、引證解釋
⒈亦作“_膳”。菇米的別稱。引《管子·地員》：“其種_膳黑實，朱跗黃實。”郭沫若等集校：“楊慎雲：菇，《管子》謂之雁膳，以雁食之也。”壹說，即青稞。張佩綸曰：“《_文》‘稞，_之善者，壹曰無皮_’，《周禮·膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。《四民月令》‘青稞麥與大麥同時熟，_美，磨盡無_’，此即《_文》所謂無皮稞為_之善者，且與大麥同，與雁味相宜，故名之曰‘雁膳’。”
三、網絡解釋
雁膳雁膳，ㄢ_ㄕㄢ_，yànshànㄧ，亦作“_膳”。菇米的別稱。
關於雁膳的詞語
雕心雁爪雞黍之膳斷雁孤鴻雁杳魚沈雁斷魚沈問安視膳問寢視膳寄雁傳書木雁之間雁默先烹
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