解釋：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳訟。
出自：聞壹多《歌與詩》：“壹部膾炙人口的《國風》與《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是詩歌合作中最美滿的成績。”
語法：復雜式；作謂語、定語；含褒義
近義詞到處頌揚、流膾人口、交口稱譽、愛不釋手、頌聲遍野、口碑載道、喜聞樂見
筆畫
膾炙人口近義詞：有口皆碑
意思：是所有人的嘴都是活的記功碑。比喻人人稱贊。
拼音：yǒu kǒu jiē bēi
出自：宋·釋普濟《五燈會元》卷十七：“勸君不用鐫頑石，路上行人口似碑。”
譯文：真正的豐碑應該刻在人們的心裏。的手指是非褒貶不需要自己辯白，從有輿論公斷。
語法：主謂式；作謂語、賓語、定語；含褒義。