搟面杖吹火，壹竅不通。字面上理解，搟面杖是實心兒的木棍兒，連壹個能通氣的窟窿也沒有。用搟面杖來吹火，沒有通氣的地方，用來比喻，某人對某方面外行，壹點兒都不懂。也常常比喻思想壹點兒也不開竅。
搟面杖是廚房做飯的壹種工具，呈圓柱形，可以把面團壓成扁平狀。我們喝的面條，吃的水餃都是用搟面杖做的皮。不過隨著科技的發展現在做面條大部分是機器加工，甚至水餃皮也是機器加工的。
壹竅不通是壹個出自《呂氏春秋·過理》的四字成語，這裏的竅指的是心竅，所謂的壹竅不通意思是說人非常的笨，不開竅，不明白道理，是壹個常用的貶低人的貶義詞。
含義：
歇後語是中國漢族勞動人民在日常生活中創造的壹種特殊語言形式 。它壹般將壹句話分成兩部分來表達某個含義，前壹部分是隱喻或比喻，後壹部分是意義的解釋。在壹定的語言環境中，通常說出前半截，“歇”去後半截，就可以領會和猜想出它的本意，所以稱它為歇後語。
歇後語也叫俏皮話，可以看成是壹種漢語的文字遊戲。歇後語是熟語的壹種，熟語包括成語、諺語、慣用語和歇後語四種。