燙面的成語有:面紅面綠,面面相窺,面面相看。2:結構是、燙(上下結構)面(獨體結構)。3:註音是、ㄊㄤ_ㄇ壹ㄢ_。4:拼音是、tàngmiàn。
燙面的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
燙面tàngmiàn。(1)用很熱的水和的面。
二、國語詞典
用熱水和的面。如:「燙面餃兒」、「燙面餅」。
三、網絡解釋
燙面燙面是用沸水(約65℃至100℃)和面,邊加水邊攪拌,待稍涼後揉合成團,再做成各類食品。其原理是利用沸水將面筋燙軟,及部分的澱粉燙熟膨化,降低了面團的硬度,所以水溫愈高,沸水量愈多,做出的產品愈軟,吃起來較無勁道,且會有粘牙、粘手、粘工作板的缺點。
關於燙面的詞語
冷水燙豬
關於燙面的造句
1、只見壹道白光從天而降,那件兵器的周圍幾米之內出現了壹個大坑,那巨大的灼熱,隔著幾十米遠,也覺得燙面難受。
2、有燙面炒面牛肉拉面,燙粉炒粉牛肉河粉。
3、不然吃什麽?也有別的啊,炒面燙面牛肉面,還有雞蛋炒飯鴨蛋炒飯
4、“自來紅必須用燙面,也就是開水和面,自來白用溫水和面,這種皮兒面很軟,稍微用點勁兒就會變形,需要用柔勁兒和巧勁兒。
5、大叫,但壹口燙面堵在嘴巴裏說不出話來。
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