授人以漁，指不僅給人魚吃，更要告訴人如何捕魚。
原話為“授人以魚，不如授之以漁”，——這段話是出自我國道家，但至於出自誰手，至今學術界仍在考證當中。
中國有句古話叫“授人以魚不如授人以漁”，說的是傳授給人以知識，不如傳授給人學習知識的方法。道理其實很簡單，魚是目的，釣魚是手段，壹條魚能解壹時之饑，卻不能解長久之饑，如果想永遠有魚吃，那就要學會釣魚的方法。