拼音：mù wú quán niú
解釋：全牛：整個壹頭牛。眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結構。比喻技術熟練到了得心應手的境地。
出處：《莊子·養生說》：“始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。”
示例：操利柄而～，執其吭如芻豢悅口。 ★唐·楊承和《梁守謙功德銘》
近義詞：遊刃有余
反義詞：
語法：作謂語、定語；指人的技藝
英文：be supremely skilled
成語故事：戰國時期道家代表莊周講壹個故事：有個廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術十分嫻熟，刀子在牛骨縫裏靈活地移動，沒有壹點障礙，而且很有節奏。梁惠王看呆了，壹個勁誇他技術高超。廚師說他解牛已經19年了，對牛的結構完全了解