蝦諧音吉祥話如下：
蝦寓意吉祥如意，幸福安康，蝦與哈諧音，寓意著新的壹年每天樂呵呵，象征開開心心，幸福安康。又因為蝦的顏色接近紅色，紅色代表著喜慶與吉祥，有著紅紅火火，喜氣洋洋的美好寓意。花開富貴蝦這道菜是用蝦做成的，有著富貴吉祥，生活美滿的含義。
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蝦的寓意深刻,北方喻其為龍,有鎮宅吉祥之意, 方喻為銀子，取長久富貴之意。蝦對同族之物從不侵襲與傷害,和諧相處,身軀雖小,玉潔透明,淡泊名利,有高尚的品格和純潔坦誠的胸懷,表明了潔自好的人生寄托。
蝦的身軀彎彎的,卻順暢自如，壹節比壹節高如竹節般,象征遇事圓滿順暢、節節升、官運亨通。