酒池肉林是指極端奢侈的生活，後也形容酒肉極多。
酒池肉林（拼音：jiǔ chí ròu lín）是壹則來源於歷史故事的成語，成語有關典故最早出自於西漢·司馬遷《史記·殷本紀》。
“酒池肉林”的原義是殷紂以酒為池，以肉為林，為長夜之飲；原指極端奢侈的生活，後也形容酒肉極多；在句子中可充當賓語、定語。
成語典故：
商朝的滅亡，應該說是紂王咎由自取。紂王好色好酒是出了名的。
壹年，商紂王鎮壓有蘇氏暴亂，有蘇氏兵敗，知紂王好色，就獻出自己的愛女妲己，並叮囑妲己壹定要 報這個喪國之仇。妲己長得天姿國色，美麗脫俗。
她本是壹個天真善良的女孩，只因為突然遭此亡國喪家之變，壹時也無計可施，只好入宮陪伴紂王，以換取父母的平安。
入宮並非妲己所願，所以剛入宮時，她只是待在自己的寢宮，終日彈琴作畫，賦詩唱歌，不與其他嬪妃爭寵。但是由於她美麗出眾，還是惹得其他嬪妃非常嫉妒，想盡辦法來羞辱她，因此妲己受了很多委屈，她又想起自己的家仇國恨，對商朝、對紂王更是恨之入骨。
於是她利用紂王沈迷於自己的美色，對自己言聽計從的優勢，想方設法慫恿紂王做傷天害理的事情。
紂王為了討妲己的歡心，對她的要求是百依百順。他在商都附近建了壹座豪華壯麗的鹿臺，還因為妲己喜歡歌舞，就令樂師師滑創作柔靡的音樂，在宮中徹夜歡歌以供妲己取樂。妲己伴著“靡靡之音”起舞，妖艷迷人。
於是紂王不理朝政，日夜宴遊。紂王和妲己還讓人挖了壹個十丈長、五丈寬、兩丈深的大池子，池中倒滿了酒，又讓人宰殺了數百頭牲畜、飛禽，把它們身上最鮮嫩的肉切下來，精心烤炙，然後懸掛在周圍的樹枝上，這就是中國歷史上的酒池肉林。
紂王的縱欲無度，奢侈無道，激起了人民的反抗。周武王趁機發動各路諸侯伐紂，在牧野戰，壹舉滅商，紂王無處可逃，便在鹿臺穿著珠寶彩衣自焚，妲己也自縊而死。