清燉的成語有:熬清守淡,清君側,冷冷清清。2:拼音是、qīngdùn。3:結構是、清(左右結構)燉(左右結構)。4:註音是、ㄑ壹ㄥㄉㄨㄣ_。5:詞性是、動詞。
清燉的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
清燉qīngdùn。(1)烹調法,湯中不放醬油,慢慢燉(肉類)。
二、引證解釋
⒈亦作“清燉”。壹種烹調法。湯中不放醬油用文火慢慢煮或隔水蒸。見“清_”。引李_人《天魔舞》第十四章:“每頓總有壹樣豬油弄的菜,而隔不上三天,就有壹頓大葷,不是清燉,便是紅燒。”王統照《號聲·讀<易>》:“_山藥_加上糖清_著吃。”沙汀《困獸記》九:“妳聽我說,把脯子割下來剁細,肚腹留起,讓我來弄,乘下的,壹鍋清_起來好了!”
三、國語詞典
湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。如:「清燉牛肉」、「清燉排骨」。
四、網絡解釋
清燉釋義亦作“清燉”。壹種烹調法。湯中不放醬油用文火慢慢煮或隔水蒸。
關於清燉的詞語
纏夾不清弊絕風清清君側清壹色固壁清野清道夫冰清玉潤熬清守淡
關於清燉的造句
1、如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。
2、那道清燉牛肉胡蘿蔔的菜味道不錯。
3、爆炒壹盤唱響的肉丁,清燉壹盆展翅的土雞。燒制壹條張嘴的鯉魚,清蒸壹盤龍鳳吉祥糕。烤制壹只香噴的乳豬,涼拌壹碟鯽魚逃生。願大師藝展天下名揚四海!
4、椒鹽排骨、清燉鱸魚、生鮮辣蝦姑、炒土蛤、蒸鯧魚、蝴蝶面、“老鴉碗”燉豬肚、花生海蠣鮮等,非常好吃。
5、余玨斟酌了下,點了清燉鱸魚、手撕牛肉幹佐蝦仁腰果、清炒筍尖,還要了壹盅銀耳紅棗蓮子羹,都是大眾爽口的菜色,宋歌也覺得很喜歡。
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