茉莉，別名:茉莉木犀科，素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或者稍壓扁，有時中空，疏生柔毛。葉對生，單葉，紙質，圓形，橢圓形，卵圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，有時基部略呈心形，頂部略凹或內凹，底部凸起，兩側細脈常明顯，略凸起，除下脈葉腋間有叢毛外，其余無毛。
性喜溫暖濕潤，在通風良好的半陰環境中生長最好。最適宜的土壤是含有大量腐殖質的微酸性沙質土壤。大多數品種怕冷、幹旱、霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易受凍害，長時間持續凍害就會死亡。
茉莉花語言表達了忠誠、尊重和純潔。
許多國家將其視為愛情之花，年輕男女交換茉莉花以表達他們的忠貞愛情。它也作為友誼之花在人們之間傳遞。將茉莉花環戴在客人的脖子上，使其垂到胸前，以示尊重和友誼，這已成為壹種待客禮儀。茉莉花的花語是官方的，妳是我的。因為它迷人的香味，許多人會把它別在身上作為裝飾品。
在婚禮等莊重場合，它也是壹種非常合適的裝飾花。它也經常用在新娘的花束中。茉莉花茶是壹種香味濃郁的茶。然而，真正用於這種茶的是另壹種非常接近茉莉花品種的花。清晰的外形讓妳很難想象她有如此甜美醇厚的花香。正如它的花語所說，它散發出壹種“功能性”的香味。因此，自古以來，它就是各種香水中的主要原料之壹。