Adobe Premiere Pro提供了許多提取字幕的方法。首先，您可以在時間軸中選擇壹個帶有字幕的視頻剪輯，然後使用快捷鍵Ctrl+C復制它。然後，創建壹個新的文本文檔，並使用快捷鍵Ctrl+V粘貼字幕內容，這樣就可以將字幕提取為文本。
此外，如果使用英文字幕，還可以通過Adobe Speech Encoder等語音識別工具將字幕內容轉換為文本。您只需將視頻文件導入Adobe Premiere Pro，然後使用Adobe Speech Encoder進行語音識別，將字幕內容轉換為文本。
此外，Adobe Premiere Pro還支持與其他Adobe軟件集成，如Adobe After Effects和Adobe Audition。您可以將視頻文件導出到這些軟件中，並使用它們的功能進行進壹步的字幕處理和特效應用。
Adobe Premiere Pro功能:
1.視頻編輯:Adobe Premiere Pro可以導入和編輯各種常見視頻格式的文件。用戶可以在時間軸中剪切、復制、粘貼和刪除視頻剪輯，還可以執行精細的編輯操作，例如滑動、縮放和旋轉。
2.音頻處理:Premiere Pro支持多軌音頻編輯。用戶可以混音、調節音量、添加音頻效果和增強功能，以及同步音頻和視頻剪輯。
3.視頻配色:Premiere Pro提供了多種配色工具，如顏色校正、色調調整、飽和度調整和曲線調整等，可以幫助用戶對視頻顏色進行校正和美化。
4.視頻合成:Premiere Pro支持將多個視頻和圖像層合成為壹個畫面，用戶可以添加過渡效果、遮罩和透明度以實現更豐富的合成效果。
5、文字字幕:Premiere Pro可以添加文字字幕，包括歌詞、片頭等。，支持不同的字體、大小、顏色等設置，並且還可以添加字幕動畫效果。
以上內容參考:百度百科-Adobe Premiere Pro