基本解釋:
可用於烹飪的草本植物，如卷心菜、花椰菜、蘿蔔、黃瓜、洋蔥、扁豆等。它還包括壹些木本植物的嫩莖、嫩葉和真菌，如香椿和蘑菇。
1.本研究中的術語“蔬菜”包括除根莖類蔬菜以外的所有蔬菜。
2.不喜歡西蘭花？尋找其他十字花科蔬菜，如卷心菜，卷心菜，花椰菜，卷心菜等。
3.多吃褐色食物，如粗糧、豆類、土豆和壹些可食用植物的根；多吃綠色蔬菜，如西蘭花；多吃黃色食物，如南瓜等黃色蔬菜。
4.妳應該每天吃幾餐蔬菜。生蔬菜和綠葉蔬菜將非常有用。
5.果汁、綠葉蔬菜如西蘭花和菠菜、杏仁和豆奶都是鈣的良好來源。
6.花椰菜、球芽甘藍和卷心菜也是綠色蔬菜。和花椰菜壹樣，它們都是十字花科蔬菜，含有強而有效的致癌物質阻斷劑。
7.新切的蔬菜非常美味。吃零食時吃水果和蔬菜，而不是薯片或蛋糕片。選擇低脂蒔蘿或法國洋蔥或吃低脂菠菜。
8.晚餐吃沙拉、魚配蔬菜、通心粉配蔬菜、米湯或豆類配蔬菜。
9.妳可以給貓吃壹些蔬菜來解決這個問題。建議餵烤胡蘿蔔、蒸蘆筍或蒸西蘭花、青豆、竹筍或其他切碎的蔬菜。
10此外，她還在白宮官邸開辟了壹個小菜園，種植壹些便宜又無汙染的蔬菜。在這方面，她經常被與羅斯福夫人相提並論，羅斯福夫人在大蕭條期間親自在自己的院子裏種菜。