主人若在，必舍大國而鮮，在殿中百吃不厭。
這個對聯是飯店和餐廳的對聯。第壹部以戰士關公開頭，豪邁幹爽；底線是文聖孔子收的，音樂很精彩。
相關典故
“治大國如烹小鮮”
原文是:“治大國，可以煮小清新。以道達天下，是鬼。除非它的鬼不是神，它的神不傷人。聖人不會傷害人，除非他的神不會傷害人。夫妻互不傷害，故德歸。”
這是老子的壹句話，出自《道德經》第六十章。
“烹飪”——聲音，火發出的聲音和聲音。
①本義:烹飪
煮，煮也。——《紀昀》
“烹小鮮而撓之，為賊也，治大國而改之，民苦也。所以說:“治理壹個大國，就煮壹點新鮮的。——“壹切都搞定了？解老
治理壹個大國就像炸壹條小魚。以“道”治天下，則鬼不靈(不生事)；不是鬼不管用，而是不傷人；不是說不能傷人，而是聖人根本不想傷人。鬼神聖人不害人，故自然之德還於民。
老子在此告誡統治者，要遵循社會的自然秩序，不可隨意改變，否則國家將會大亂。意思是治理壹個大國就像炸壹條小魚。妳不要翻來覆去，頻繁地改變政策，否則壹條魚會被炸成碎片，人民會因為政策的改變而難以適應和痛苦。
治理大國應該像炸壹條小魚。這是對老子“無為”思想的具體闡述。夫為大國，地為大國。地大則使之不合理，力不如人；很多人思想復雜，觀點不壹，素質參差不齊；雜七雜八的事情導致無數的經濟、政治、社會問題，國家大事、家事、人情世故，世間萬物都有。在這種情況下，治理國家應該像炸壹條小魚。不老翻，擾民，民心就穩，政府就有公信力，社會就穩定，天下就太平。如果政策不斷變化，政府就會多方出招，民眾不知所措，導致民怨沸騰，社會動蕩，進而災難滋生，國家不得安寧。
“美食不厭，美食不厭。”
原文
齊會改食，宅會移坐。
美食不厭，美食不厭。
如果妳被食物噎住，魚會在體內流失，妳就不會吃東西。邪色，無食。息(6)邪，不吃。輸廚藝(7)，不吃。(8)時不時，不吃飯。切不正確(9)，不吃。沒有醬，就沒有食物。
雖然肉很多，但是不會戰勝食物(10)。
唯酒無疆，不亂如麻(11)。
賣脯酒(12)，不吃。
不撤(13)姜食，不多吃。
給…作註解
①換食:指禁食期間改變日常飲食，不飲酒，不吃肉(指蒜、韭菜、蔥等氣味較濃的蔬菜，而不是魚等有腥味的食物，與我們今天的“肉”概念不同)。②遷居:指齋戒期間改變通常的住所，不再與妻妾同住，而搬到“外寢”(或“主寢”)獨居。塊:切得很細的魚和肉。4噎:噎和噎是同義詞，都是指食物腐爛變味，褐變程度更嚴重。⑤奈，敗:魚腐謂之奈，肉腐謂之敗。(6)氣味:臭味。(7)錯看:煮是指熟的溫度，錯看是指溫度不合適。(8)不時:不是吃飯的時候。(9)切割不正確；指切割不當。刀法不好。(10)進氣；氣和“氣”壹樣，吃氣指的是食物和主食。(11)混亂:指精神混亂，即醉酒。(12)市場臘肉:買的肉幹。(13)撤:走。
翻譯
禁食的時候壹定要改變平時的飲食起居，不要和妻妾住在壹起。
食物永遠不會太精致，魚永遠不會切得太細。
食物變壞發臭，魚腐爛，所以不要吃。色醜，不吃。氣味不好就不要吃。溫度不合適就不要吃。不是時候，不吃。切的不好，不吃。沒有適當的調味汁不要吃它。
雖然妳吃了很多肉，但並沒有超過主食。
酒量不限，但不要喝醉。
買酒買肉幹，不吃。
可以吃姜，但是不能吃太多。
閱讀理解
美食不厭，美食不厭。
多麽美食家的追求啊！
食物變壞發臭，魚腐爛，所以不要吃。這並不奇怪。像我們今天的習慣壹樣，註重衛生，減少疾病。
色醜，不吃；氣味難聞，不要吃；沒有正確的調味汁不要吃。講究色、香、味，已經超出了普通人的要求，進入了美食家的行列。因為在我們看來，至少在沒有合適的醬料的時候，還是將就壹下吧，不會有那麽大的壓力。
熱不當，不吃；不是時候，不吃；切的不合適，不吃；買酒買肉幹，不吃。這簡直有點過分了。他顯然是壹個超級美食家，至少超過了魯筆下的陽春吃面條湯的美食家。
我們不知道聖人有沒有吃過集體食堂，但是我覺得沒有，不然我們會餓的！
不吃上等的米飯，也不吃剁碎的肉——對食物非常挑剔