先說它的來歷。傳說300多年前，民族英雄鄭成功以廈門為根據地，驅逐荷蘭人，收復臺灣省。鄭成功的士兵基本上來自福建和廣東各地。中秋節前後，戰士們思念親人。為了撫慰戰士們的離鄉思鄉之情，激發戰士們以國家為重、以家為重、克敵制勝的戰鬥精神，鄭成功將軍徐宏經過壹番策劃，巧妙地設置了“中秋大餅”，通過“擲骰子”活動，讓戰士們賞月、玩餅、喝茶、聊天。
中秋節有63塊蛋糕，這意味著79613這個數字，因為3和9在我國人民中是吉祥的數字。餅仿科舉制度，有L個狀元，直徑20厘米，像壹輪明月，餅上刻有“嫦娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案。對面大廳2個(第二位)，直徑約13cm；此外還有“三朵紅花”4朵，“四錦”(進士)8朵，“二舉”65，438+06，“壹秀”(秀才)32朵。餅的直徑依次減小，最小的約為1.7cm。他們分別代表文或武狀元、狀元、狀元、探花、進士、舉人和秀才。因為狀元寓教於樂，生動有趣，鄭成功特批，8月13日至18日，部隊單雙日分批輪流看月餅。
每當中秋佳節，明月高掛，海風習習，海浪陣陣，勇士們都會聚集在中秋冠軍的身邊。後來這種遊戲從部隊傳入民間，成為廈門特有的民俗，流傳至今。
雖然中秋節是在農歷八月十五，但八月五日之後，廈門街頭巷尾的擲骰子聲日復壹日變得嘈雜。8月15日左右，不需要任何人發動、組織、宣傳，也無所謂人是不是拜神、信佛。家家戶戶都在吃蛋糕。可以說，在廈門搖頭晃腦是中秋節家人團聚、朋友聚會的休閑娛樂活動。
現在我們來談談搖頭晃腦的規則。
上下擺動用的瓷碗，越大越好；六個骰子。建議壹位長輩用兩個骰子擲出第壹個投擲者，然後大家依次擲入碗中。
四個紅點，兩個紅點，叫冠軍插金花；五個紅點稱為五王；五粒(或二粒、三粒、五粒、六粒)的壹點點，叫五子；四個紅點，叫做冠軍。以上四個都能中頭獎，就看誰投的大了。金花狀元最大，比較少見，後三位按大小順序。如果是同類，比如都是五王或者五子或者四紅，就看誰的其他骰子加起來點數多了。如果分數相同，第壹次投擲的人將獲得壹等獎。有時有人擲出六個六(或二、三、五)，稱為博黑六。這個時候大家會分蛋糕或者搶蛋糕。客戶認為這是壹個錯誤的數字。同時出現壹、二、三、四、五、六點，稱為對立類；三粒紅四分，稱為三紅；四粒壹點(或二粒、三粒、五粒、六粒)稱為四進；兩個紅點叫兩筆；壹粒紅四分叫作秀。
如果以上任何壹種排列組合沒有出現，投擲者將壹無所獲；投擲過程中如果骰子溢出瓷碗，投擲者不僅壹無所獲，下壹輪還有輪空。
博的過程中，壹秀二舉四進，狀元放金花。誰先拿到bo誰就先拿，直到完成為止。“三紅”“對塘”分配完成後，後面的“三紅”“對塘”可從前面的“三紅”“對塘”依次收回。但是，現在很少使用這種恢復規則。基本上誰先拿到誰就少了點熱鬧，多了點人情味。但是，狀元的爭奪依然激烈。只要事情沒完，誰的狀元都不算。只要妳後面的冠軍超過妳，冠軍就是別人的。有的時候，有人會拿好幾個冠軍，所以要看妳上壹個冠軍。可能比上壹個大壹點，也可能小壹點，狀元也是搖擺不定。
博餅也可以兩者兼得。當五子贏家的其他1骰子都是紅四點時，他也可以得到壹個顯示。當四中勝者的另外兩個骰子都是紅四點時，他可以再得到兩個；當四選四贏家的其他兩個骰子只有壹個紅四時，他也可以獲得壹場秀；如果壹個排列組合能滿足多種情況，就是最大的。比如妳有兩個紅點，兩個可以拿壹個，壹個秀拿不到兩個。如果狀元是金花狀元，妳可以兼得。壹般不恢復，只取未離開博的對方。
中秋節的薄餅是壹件喜事，薄餅是壹個好兆頭。大多數人都願意相信，博壹等獎的人，總有壹年會特別幸運。即使妳沒有獲得壹等獎，也意味著壹年後妳的運氣不會很差。現在這種遊戲活動不僅深受廈門人的喜愛，也深受周邊地區的影響，逐漸開辟出獨特的閩南人月餅文化。
隨著社會經濟的發展，社會蛋糕中的月餅早已被其他物品取代。比如:牙膏，香皂，洗發水，沐浴露，床罩等等，但是基本規則沒有變。