寶哈局作為大清帝國燒烤局的名稱，在當今燒烤界具有歷史性、專業性、獨特性、傳奇性、高貴性和顯赫性。“寶哈居”很有傳奇色彩。
中國是壹個非物質文化遺產和物質文化遺產豐富的國家。沈陽清宮寶哈居燒雞有限公司挖掘推出寶哈居，向世界展示中國傳統文化的博大精深和源遠流長。它還想通過寶哈居生動的傳說和美味的菜肴帶給現代人精神和物質上的享受。
中華民族是壹個重視傳統文化尤其是皇家文化的民族，因為它的地位突出。比如“乞丐”燒雞再好吃，也沒人願意買“乞丐”燒雞過年，因為名字不好聽。
世界燒烤界有很多知名品牌。寶哈局作為中國燒烤品牌，具有權威性和代表性。
寶哈局從1750年建立到1924年消亡，在清朝的皇宮裏有174年的歷史。聞名中外的全聚德烤鴨創始人孫，是清末從包哈局走出來的烤鴨大師。