蠟的介紹:
蠟是動物、植物或礦物產生的油。它在室溫下為固體,可塑,易熔化,不溶於水,溶於二硫化碳和苯。蠟是幾種高級烷烴的混合物,主要是正二十二烷C22H46和正二十八烷C28H58,含有約85%的碳和14%的氫。
化學性質:
聚合物壹元醇和長鏈脂肪酸形成的酯。它在化學結構上不同於脂肪、石蠟和合成聚醚蠟。它也被稱為酯蠟。蠟是壹種不溶於水的固體,在稍高的溫度下會軟化,當溫度下降時會變硬。
它的生物學功能是作為生物對外部環境的保護層,存在於皮膚、皮毛、羽毛、植物葉子、果實和許多昆蟲的外骨骼的表面。
聚合物壹元醇的長鏈脂肪酸酯被稱為真正的蠟。例如,蜂蠟的主要成分是長鏈壹元醇(C26~C36)的棕櫚酸酯,而羊毛蠟是壹種非常復雜的混合物,含有酯蠟、醇和脂肪酸。
純化羊毛脂是羊毛甾醇的脂肪酸酯。巴西棕櫚蠟是壹種重要的植物蠟,是酯蠟的混合物。化學式為CH3(CH2)n+1首席運營官(CH2)n+1ch 3,n = 22 ~ 32。
蠟的冰點相對較高,約為38 ~ 90℃。低碘值(1 ~ 15)表示不飽和度低於中性脂肪。蠟狹義上通常指脂肪酸、壹價或二價脂肪醇和高熔點油性物質;從廣義上講,它通常指具有某些類似性質的物質,如油和脂肪。
“蠟”的定義在不同的場合是不同的。然而,從廣義上講,蠟通常是指在室溫下為固體,加熱後容易液化或汽化,容易燃燒,不溶於水並具有壹定潤滑作用的物質。