小說《圍城》對牛津劍橋師生共進晚餐有精彩描述，其中教育部石雪先生的口頭禪“我的兄弟們在英國的時候……”，壹直廣為流傳，甚至沿用至今，成為壹些“海歸”最生動的素描。我不能免俗，所以這篇文章是這樣開始的:我弟弟在牛津的時候，和老師同學壹起吃飯，壹起度過了兩年。
牛津大學實行獨特的平行院系制度，新生必須同時選擇壹個系和壹個學院。系裏負責安排專業課，所以有專業主管。學院負責吃喝睡，所以有道德導師。德育導師不講課，不布置作業，不主動做學生思想工作。如果學生和專業指導老師有矛盾，或者遇到特殊困難，可以向德育指導老師尋求幫助。但學生和學校的矛盾通常不會大到真的需要用德育導師，所以他們的任務就簡化為每學期給學生請壹兩次“高桌”(牛津分三個學期)。
所謂高桌，就是餐廳的主席臺上擺放的壹排餐桌。吃飯的時候，學院的負責人和老師依次坐在上面，然後是老師邀請的學生。說是請妳壹桌吃飯，其實還是分餐制，壹人壹份，各人壹份。高桌吃飯還有個規矩，就是穿無袖長衫。每個周末都會請壹兩個學生吃飯，也就是說，每個周末都有十幾個老師，壹兩個學生在高桌吃飯，其他學生在垂直擺放在壹起的兩排長桌吃飯。
現在越來越流行的高桌，是壹種高端聚會，壹般采取西餐的形式。參加聚會的男女通常穿正裝，男士穿西裝打領帶，女士穿晚禮服或職業正裝。每個參加高桌的人都要在臺上做自我介紹，然後大家可以邊吃邊自由交流。這是壹個比較高級的聚會，通過它可以鍛煉自己的交際能力，結交很多朋友，拓寬人脈。