新鮮綠豆顏色:深綠色就像新鮮綠豆的顏色,這是嫩蒸綠茶的顏色。
淺綠色:淺綠色和黃色,富有光澤,是高檔綠茶的幹茶、湯色和葉底色的特征。
糙米色:淺綠微黃,光澤度好。
銀綠色:白色絨毛覆蓋在茶條上,銀色露出淺綠色。
金鑲玉:茶芽呈淡黃色,長滿金黃色茸毛。
金黃透亮:芽葉顏色金黃,油潤透亮。
豬肝色:紅而暗,似豬肝色。
棕紅色:紅中帶褐,發酵程度略高於豬肝。
紅棕色:棕色是紅色的。
沙綠色:像青蛙皮壹樣的綠色,綠色中帶有沙點。
黑褐色:褐色和黑色。
鰻魚皮顏色:幹茶的顏色為沙綠色、蜜黃色,富有光澤。
象牙色:黃色是紅色。
芽尖銀白色:芽尖的毛發呈銀色,有光澤。
白底綠面:葉背銀白色,葉片灰綠色或翠綠色。
黑棕色:棕色帶黑色。
銀餅面:壓成圓形餅,嫩芽上覆銀,表面呈銀白色。
綠色:湯色明亮,像綠色和黃色壹樣,清澈明亮。
綠色:綠中帶綠,清澈明亮。
淺綠色:綠色是淡淡的,清澈明亮的。
產品稍細:清澈明亮,顯示出壹點細微。
淡黃色和透明:淡黃色,透明和半透明。
棕紅色:紅褐色,像棕色。
棕黃色:黃色是綠色。
栗色:紅色帶深棕色。
蜜綠色:淡綠色帶黃色,像蜂蜜壹樣。
蜜黃色:像蜂蜜壹樣的淡黃色。
金黃色:以黃色為主,略帶橙黃色。
淺杏黃色:黃色帶淺綠色。
紅巖:茶湯紅濃,金圈濃金黃,明亮透亮。
紅色和明亮:紅色和透明。
冷卻後渾濁:茶湯冷卻後形成淺棕色或橙色乳白色渾濁。
清新靈:花香清新充足,攪拌起來讓人心情愉悅。
鮮香濃郁:香氣物質豐富持久,花香濃郁,但鮮度不及鮮香。
純:茶或花的香味是正常的,沒有其他異味。
圖蘭:茉莉花的香味透露出白蘭花的香味。
鍋巴:聞起來像鍋巴。
發憤:類似於烘炒綠茶。
渥堆氣味:紅茶渥堆發酵後的氣味。
栗子香:中火長時間烘烤產生的玉米等香氣。
奶香:香氣清高纖細,似奶香,多由成熟度稍嫩的鮮葉加工而成。
辛香:香味高而刺激性強,略帶青而刺鼻,俗稱線香。
毫香:白茶加工後具有大量絨含量的芽葉的獨特香味。
鮮甜:鮮甜。
高瑞:香氣高、濃、持久。
麥芽味:適當幹燥,帶有麥芽糖味。
桂圓香:有桂圓幹的味道。
祁門香:祁門紅茶的獨特香氣。
菇花香、金花香:富毛花如茯磚的特殊香味。
檳榔香:六堡茶在儲存和陳化後會產生壹種類似檳榔的香氣。