購買茶壺的三個技巧:精確、真實和準確
如今，投資茶壺的本質仍然是優中選優。首先，品種要“精”。大師作品仍在穩步上升。即使在現代著名茶壺價格下降20%的2001年，大師作品仍然堅如磐石。例如，已故大師顧景舟的茶壺價格目前保持在65438萬至20萬元之間。壹些現代高級工匠的精品市場價也在萬元以上，但助理工匠的作品只有1000元左右。他們之間的差距就像天壤之別。
其次，欣賞要“真”。絕大多數假貨都是以次充好的物件，其中很大壹部分屬於地攤貨。投資者可以選擇那些“紮根洪妙”的企業或在拍賣行投標，風險系數將大大降低。鑒定茶壺的真偽，壹個人可以從鮮艷的顏色中看出，因為長期的人體觸摸，臉上是有亞光的。新做的壺壹般質地松散，顏色發黃，無光澤。即使有光，也是用白蠟或鞋油拋光。從文字上看，老壺的落款是楊雯，字體極其工整。如果新壺是在楊雯寫的，字體會模仿或單調，或者筆畫長度和粗細會有所不同。如果用舊壺刻新壺，則刻出的文字是陰性的。
最後，市場要“準”。在高端市場，清代茶壺仍是市場的主體。從歷年的茶壺交易來看，清代的茶壺占80%。但由於藏家不願出售精品茶壺，加之明清時期的茶壺稀缺，這兩年的市場行情比較低迷。雖然2004年茶壺市場價格略有回升，壹把“金沙內供”茶壺以55萬元的價格在歷年茶壺成交價中排名第二，但總體漲幅仍然不大。據專家估計，最好的市場價格應該是兩年後。市場低迷是投資的好機會。與其花幾萬、幾十萬買明清茶壺，不如考慮投資價格適中的茶壺，比如收藏民國茶壺，價格從100元到10000元不等。壹個普通的民國茶壺只需要100元左右，而壹些著名的手繪茶壺，如張大千、齊白石和傅抱石的茶壺，壹般需要4萬至5萬元。投資者要謹慎，可以考慮收藏壹些現代工匠的精品。壹般這類投資周期相對較短，投資金額較小，但其升值較快，適合短線投資者考慮。
以上只是購買和收藏茶壺的三個基本原則。如何準確把握這三個字，需要從以下幾個方面詳細了解。
知壺:紫砂壺的四大特征
中國人對茶壺的崇拜由來已久。紫砂壺可以追溯到春秋時期的範蠡——“陶朱公”，但它們真正制作於明朝崇正德年間。相傳，在古代宜興的街頭，有壹天壹個和尚突然沿街叫賣:“妳賣富土，誰買富土，誰就富得流油。”其實和尚指的是茶壺的原料。紫砂壺的泥料原料有紫泥、綠泥和紅泥，俗稱“富貴土”。因產於江蘇宜興，以紫泥為主，故稱宜興紫砂。紫砂是從礦層中開采出來的紫色粘土，俗稱生粘土。紫砂壺以紫泥、綠泥或紅泥壹次燒制而成，也會在不同的成分和溫度下燒制而成，呈現紫而不美、紅而不深、黑而不墨、綠而不嫩、似鐵，文在壹器，三站聚白美，遠遠望去，黑如鐘鼎筆下的陳明庭，追之，望之。燒制後，茶壺的保溫性和透濕性都非常理想。稱之為“天下茶具第壹”並不為過。
茶壺為何屢受愛茶人士追捧？主要由其獨特的性質決定:
首先，茶壺使用時間長了，壁上積累了“茶銹”，當沸水註入空茶壺時，茶葉會有濃重的氣味，這與茶壺胚的多孔性有關，這是茶壺的獨特品質。
其次，它具有良好的保味功能，茶葉不會失去原有的風味，也沒有茶具本身帶來的異味。它清香淡雅，色、香、味俱佳，香味不留香，使茶真正芳香可口。《歷史編年史》說它“既不捕捉香味，聞起來也不像煮過的湯”。
第三，老茶不餿，越是夏天越是不能承受油膩的青苔，有利於洗滌和保持茶壺的衛生。這是因為茶壺的陶瓷蓋子上有孔，可以吸收水蒸氣，加速茶葉的發酵。
第四，冷熱驟變好。在寒冷的冬天，沸水註入鍋中，它永遠不會因溫度突然變化而爆裂。同時沙子的傳熱速度慢，所以拿著鍋不會熱。而且，它還可以用文火煮和加熱，不會因火而開裂。
品壺:泥料、形狀、工藝、風格和技巧。
壹把好的茶壺可以用五個字來概括:“泥、形、工、式、功”。前四個字是藝術標準，最後壹個字是功能標準。
壹是“泥”:茶壺之所以聞名於世，其根本原因是它在制作原料紫砂泥方面的優越性。“把玩搓在手中”這句話可以說明紫砂品質的感覺的重要性。紫砂的手感與其他粘土不同。觸摸紫砂物體就像觸摸豆沙——細而不膩，而非紫砂物體就像薄膜玻璃狀物體——粘手。近年來流行的砂鍋就是強調這種品質和手感的產品。
二是“形”:茶壺的形狀是世界上各種器皿中最豐富的，素有“方不壹樣，圓不壹樣”之說。慷慨的愛是慷慨的，美麗的愛是美麗的，古拙愛古拙，愛樂趣。從文化的角度來看，作者認為古拙是最好的，其次是慷慨、美麗和有趣。首先，茶壺是整個茶文化的組成部分，它所追求的意境應該是茶道所追求的“淡泊寧靜、超然脫俗”，而古拙與這種氛圍的關系最為和諧。例如，傳統造型如石桃、井田頭、僧帽、丘球、茄段、孤陵、梅花、古風等。都是時代沖刷後留下的優秀作品，近看依然閃閃發光。
第三是“工”:茶壺是“工”，它結合了中國畫的豪放和京劇唱腔的嚴謹。在點、線、面三要素上，就像工筆畫壹樣，曲折而抑揚頓挫。臉，光是光，頭發是頭發；線必須是直的，而且必須是彎的；點，必須是方的，必須是圓的，沒有歧義。根據茶壺成型工藝的特殊要求，壺嘴和手柄應絕對成壹直線，重量要均衡，壺嘴和壺蓋的結合要嚴密。
第四是“錢”:“錢”的意思是鍋裏的錢。鑒賞茶壺有兩層含義:壹是鑒定茶壺的作者或詩的作者。另壹個意思是欣賞碑文的內容，雕刻的書畫和印章（石篆刻）。茶壺的裝飾藝術融合了中國傳統藝術“詩、書、畫、印”。壹把好的茶壺不僅在泥色、造型、制作時間上，還在文學、書法、繪畫、金石等諸多方面，給觀壺者帶來美的享受。
五、“貢”:“貢”是指壺的功能美。近年來，茶壺的新產品層出不窮，如耀眼的星星。當制壺人註重造型的形式美時，很容易忽略它的功能美。茶壺與其他藝術品最大的區別在於它是壹件實用性很強的藝術品，它的“藝”全在“用”和“品”。如果失去了“使用”的意義，“藝術”也將不復存在。
鍋具選擇:實用性、工藝性和藝術性
紫砂壺將功能性和實用性產品與觀賞性藝術品相結合。壺藝愛好者在購買茶壺時不妨考慮以下三個方面:
首先是茶壺的實用性。用於泡茶和泡茶的茶壺的功能是優先考慮的。優秀的實用功能意味著它的體積和容量合適，高度合適，最大的可以裝幾升水，最小的只能裝壹個杯子；水壺手柄易握，重心穩定；嚴謹的翻板和順暢的出水口；以便能夠容易地沖泡茶。按照現在的家庭喝茶習慣，壹般兩到五個人聚在壹起喝，而且最好使用350 ml容量的。不管多容易握壹手，都叫“單手鍋”。
第二是茶壺的工藝。它不僅指生產的技術水平，也是判斷壺藝質量的標準。壹把好的茶壺應與壺身的整體比例相協調，包括長度、厚度、高度、方圓、直度、剛度、穩定性和飽滿度，但流、柄、鈕、蓋、肩、腹和圓除外。點、線、面的過渡清晰流暢。註意壺面是否圓潤光滑有質感。用手摸摸壺內壁，看看是否細膩，看看壺蓋是否破損，倒水時壺是否脫落，壹般感覺壺形是否自然。
第三是茶壺的藝術性。紫砂藝術是壹種“源於生活又高於生活”的藝術創作形式。壹把好的茶壺不僅要註重形式的完美和精湛的制作技藝，還要考察圖案的適宜性、裝飾所用的材料和制作方法。此外，陶藝家必須能夠表達藝術語言，因為他會在創作中融入自己獨特的內心體驗。它不僅使用方便，而且可以培養氣質，啟迪靈魂，給人壹種藝術的感覺。
用壺:五步泡茶法
壹般來說，每個茶壺只有壹種茶。至於配哪種茶，要看每個茶壺的特點，包括泥料、大小、形狀和開壺技術。註意喝茶的人，他們大多使用800CC-200CC的體積。高壺小，故宜沖泡紅茶；短壺大，沖泡綠茶再合適不過。壹般來說，用茶壺泡茶的程序是:
暖壺暖杯:用開水燙茶壺和茶杯的內外，既能清潔壺身去除黴菌，又能暖壺醒神。
投茶:觀察幹茶形態，聞幹茶香味。選好茶葉後，用茶葉挑取大約茶壺容量的五分之壹到二分之壹，放入茶壺中。
溫泡:將開水倒入鍋中，然後立即將水倒掉。如果茶湯表面有泡沫，倒入開水，直到差不多滿了為止，然後用蓋子輕輕刮去浮在茶湯表面的泡沫。這壹過程的目的是洗茶，使茶葉在吸收壹定的水分後處於舒展狀態，有利於制作第壹道茶湯時香氣和滋味的展示。
制作第壹泡:使用綠茶時，水溫應在80攝氏度；使用紅茶、烏龍茶、普洱茶和沱茶時，水溫應保持在90-100攝氏度。浸泡約60秒後，將壺中的茶湯倒入帶有濾茶器的奶杯（這種杯子在茶道中稱為公平杯）中，稱為洗茶；然後將奶杯中的茶分別倒入香杯和口杯中，即可飲用。每次泡完後，浸泡時間適當延長。6至12泡茶為宜。泡茶後，壹定要把茶葉從壺裏清出來，用開水燙壹下。
最後取出鍋蓋，鍋底朝天，鍋口自然風幹。為了防止壺口磨損，可以在地面上鋪壹塊吸水性好的棉布。不要用洗潔精等清潔劑清洗茶壺，因為紫砂會吸入洗潔精的氣味，破壞茶香。
養壺人:興
如果壹個昂貴的茶壺不小心維護，它的價值會隨著時間的推移而大大降低。在茶事過程中，提壺是壹個優雅的舉動。雖然它的目的在於“器物”，但主角仍然是“人”。養壹盆也是滋補。“養壺”之所以叫“養”，正是因為它能“滋養情緒”。
喝茶時，可以將茶湯倒在茶壺上，這樣茶湯很容易被茶壺的熱量蒸發，並被茶壺表面吸收。或者，每天早上清洗茶壺和茶具時，將茶壺中的茶渣擦得滿茶壺都是，這樣不僅可以擦掉茶壺上的茶垢和結渣痕跡，還可以通過濕茶研磨使茶壺光滑而有光澤。將積累的茶汁倒出、清洗和擦拭後，茶壺將變得更加柔軟和美觀。人們稱這種方法為“茶湯養身壺”。
新鍋第壹次用，難免有點土味。妳可以用細紗布擦壹擦，用水洗壹洗，然後放入濃茶壺中煮沸並晾幹。在這之後，妳可以泡茶。無論是新壺還是舊壺，用沸水泡茶後，趁壺體表面溫度較高時，可以用濕毛巾或幹凈的濕布擦拭壺體，水印多次旋轉幹燥。鍋體溫度下降後，還可以用手揉搓，有利於鍋體的光滑。這樣堅持三四個月後，新鍋壹般都能發出“微光”。
壺的表面會有茶葉的痕跡，這需要經常用提壺刷或軟毛牙刷刷壺表面以保持清潔。如果每天對水壺進行摩擦和清洗，水壺表面會出現壹層啞光，這被稱為“漿塗層”（漿保存）。這種啞光不會因為高溫高壓洗滌而褪色，而且非常優雅。有些人用油手和油布擦水壺，這被稱為“和尚的光”。壹旦用洗滌劑清洗，光線立即變暗，露出壹片片鱗片和疤痕，這是非常毀容的。《陽羨明·陸濤》雲:“修鱗染袖搓，恐褪舊色。”我不知道習字是不潔的，所以它值得填補舊的。”
還有壹種特殊的養盆方法:將瓦片（江南黑土瓦片）磨成極細的粉末，用六層紗布包裹成枇杷大小的布球。當茶湯澆在壺身上時，將紗布球浸入茶湯中並輕輕摩擦，使壺身幹凈光滑。今天，妳可以用精細的研磨粉代替瓷磚粉來制作紗布球，也可以達到同樣理想的效果。
精心挑選的茶葉，泡在茶壺裏，妳聽到唐代陸通的“七碗茶歌”了嗎？
“壹碗潤喉吻潤，兩碗破寂寞悶。三碗搜腸刮肚，卻只有五千卷字。四碗輕汗，生活不順，散到毛孔。五碗筋骨清，六碗仙氣足。我吃不了七碗，但我覺得腋下有風在吹。蓬萊山，在哪裏？玉川子想乘著這股微風回家。”
乙、
紫砂茶具，以其造型巧妙、色彩簡約、裝飾典雅精美、氣質獨特，集石雕、書畫、雕塑藝術於壹體，具有很高的藝術欣賞和實用價值，是中國的壹大瑰寶。紫砂壺造型特別新穎巧妙。有的像樹樁，有的像竹節，有的像瓜果；或仿生花木，或象形鳥獸，或幾何圖形，或仿古器皿；“方非壹式，圓中無相”，形狀萬千奇妙；並刻有詩詞，繪有字畫，嵌有金銀，典雅奢華。難怪紫砂壺能夠脫穎而出，享譽世界，成為世人喜愛的收藏珍品。
紫砂陶的制作工藝還得從紫砂土說起。紫砂陶所用的原料有紫泥、綠泥（本山青）和紅泥。統稱紫砂泥，紫砂泥產於巖石下，夾於釘泥縫中。本山青是紫泥層中的油脂陷阱，因此本山青泥被稱為“巖中之巖”“泥中之泥”。紅泥產於嫩泥礦底部的泥層中，質硬如石，故稱朱砂泥。紫砂泥屬於高嶺土和應時雲母類型。它的特點是含鐵量高，顆粒粗，所以其他粘土無法與美國相比。紫泥、綠泥和紅泥可以單獨使用，也可以根據需要相互混合使用。新開采的紫砂不能直接用水膨脹。應該將其分散在戶外，風化並老化幾個月，然後粉碎，過篩並與水混合制成毛坯（半成品）。紫砂壺不需要上釉，在1100℃至1200℃的窯中燒制，即可得到色澤淡雅、質地堅固耐用的紫砂壺。紫砂的顏色主要是紫紅色，因此被稱為紫砂陶。由於原料的比例不同，可以得到不同的顏色，如朱紅紫、深紫栗、梨皮、海棠紅、天青、青灰、墨綠、黑色等。
紫砂粘土的優良性能和特點如下:1。可塑性，比其他陶瓷原料或粘土更聽話，允許成型範圍極廣，不同於普通粘土，高溫燒制後不易變形，成品和坯體的收縮率僅為10%。2.紫砂壺經高溫燒制後，成品能保持2%的吸水率和2%的氣孔率。3.紫砂壺內外不上釉，作為茶具使用，什麽都不剩也不會有壹些不良影響。4.紫砂壺能承受冷熱驟變，冬天泡茶也不怕爆裂。它可以在文火上燉煮，不會被破壞。由於傳熱慢，使用時不容易處理。5.茶壺經久耐用，日日洗擦，自發暗淡，可以作為指南。所以這具身體是翡翠和水晶的，聞起來有溫雅的味道，喝酒的時候玩它很有趣。
丙、
茶壺的成型方法和鑒定標準；
（1）幾何型；（2）自然型；（3）有三種肋模式。
1，幾何型，俗稱輕貨，輕貨的設計和制作是最好的鑒別技巧。輕貨指的是整個刑期中不同的身體部位。要求是每壹道工序都要有骨有肉，血肉館要有自己的特色、個性和規範。這些明確的要求依賴於簡單的線條和豐富的內容，使人們可以檢查技巧，並且審美趣味因人而異，很難判斷技巧。我們應該達到不同的風格和圈子，並在變化中力求統壹，如傳統的投球，竹筒壺，韓軍壺，組合壺，方壺，茶匙壺，外國水桶等。
2.天然茶具直接模擬自然物或器物作為造型的基本形式，行話稱之為“花貨”。在這類作品中模擬客觀形象時，有兩種。壹種是將某壹物體的典型實物直接改造成壺的形狀，如南瓜壺、柿子扁壺、梅壺等，另壹種是幾何型。在壺管上，選擇合適的部位，通過雕刻或通雕的方式附上典型形象，如萬年青壺、春壺、梅壺、竹壺等。根據紫砂茶具獨特的形式美，通常說是變體處理。
3.羅紋是紫砂藝人在長期生產實踐中創造的壺紋。肋骨之間的形狀處理大致有三種:第壹種是菱形壺，第二種是菊花或瓜果圖案的壺，第三種是第二種的變形，肋骨之間有凹紋。
鑒別茶壺優劣的標準可以歸納為四個要素；三個主要因素，用五個字概括；
1，四要素:如果抽象地談論這種砂壺藝術的美學，我們可以將其概括為四個要素:形、神、氣和狀態。“形”是形式美，是作品的輪廓，是具象的面貌。“神”是神韻，壹種能使人體驗到精神的意思。“氣”是氣質，是壺藝壹切內涵的本質美；“態”即形式，作品的各種姿態，如高、底、肥、瘦、剛、柔、方、圓，都是壹幅完美的好作品。
2.評價壹把茶壺的內涵，必須有三個主要因素:
完美的圖像結構、精湛的制作技藝和出色的實用功能。形象結構是指壺的壺口、扳手、壺蓋、按鈕和壺腳，應與壺身的整體比例相協調。精湛的技藝是評判茶壺藝術好壞的標準。出色的襯衫功能是指合適的體積和重量，壺被拉，握，圍繞壺閉合，壺嘴光滑。同時，還要考慮色彩和圖案的精致和諧。
正宗紫砂和紫砂泥的性質、化學成分、分子結構、吸水性、透氣性、茶壺氣泡、裝茶功能、茶壺形狀、顏色、工藝技巧、裝飾手段、藝術風格、著名作品和歷史演變是什麽？欣賞紫砂的關鍵是如何進入欣賞茶壺的大門。紫砂壺歷來分為四個等級:日用品壺（即主食）、工藝品壺（即精品）、特殊藝術品（即名人作品）和藝術品（充滿藝術生命的作品）。概括起來就是五個字:即“泥、形、工、風、功”。前四個字屬於藝術標準，後壹個字是功德標準。
壹是“泥”。紫砂壺之所以名揚天下，與其制作技藝密不可分，但更重要的是紫砂泥特殊優越的性能。在分析紫砂的原料時，許多陶瓷專著都說它含有氧化鐵。其實全國各地都有很多含有氧化鐵的泥料，但其他地方卻產不出紫砂，這說明關鍵不在於氧化鐵，而在於紫砂的“砂”字。根據現代科學的分析，紫砂泥的分子確實與其他泥不同，即同壹種紫砂泥具有不同的結構。因為原料油，功能效用給人帶來不同的感官感受。所以評價壹把紫砂壺的好壞，紫砂泥的質量應該是第壹位的。
第二是“形”。茶壺的形狀是世界上現存的所有器皿中最豐富的，它以其不同的風格和不同的圓形而聞名。如何評價這些造型也是“仁者見仁智者見智”，因為藝術的社會功能是滿足人的心理需求。既然有各種各樣的人，就會有各種各樣的心理，即慷慨的愛，細膩的愛，古拙對古拙的愛，好玩的興趣，每個人都有自己的愛，這是不能強迫的。筆者認為以古為妙，因為茶壺是整個茶文化的壹部分，它所追求的意境應該是茶道所追求的意境，即“淡泊寧靜”和“超然脫俗”。古拙與這種氛圍最和諧，所以古拙是最好的。茶壺的形狀完全取決於感覺，茶壺的制作是平等和平等的，根據形狀理論這是“平衡”。談論許多深奧的理論很可能會變得越來越不清楚。不是什麽廣為人知的說法，只能理解，不能表達。藝術感覺完全取決於心靈的聲音和靈魂的理解，這就是所謂的“然而我感覺到了神聖獨角獸的和諧心跳”。
第三是“工作”。藝術上有很多相似之處，中國畫的寫意屬於豪放的範疇。然而，茶壺的塑造手法和中國畫的工筆技法都是巧妙而嚴謹的。例如，點、線、面是構成茶壺造型的基本要素。在這個茶壺的塑造過程中，壹定要清晰，就像工筆畫壹樣，起筆落筆，曲折轉折，抑揚頓挫。臉壹定要光，頭發壹定要毛；線必須是直的，而且必須是彎的；點必須是方的，圓必須是圓的，不能有半點含糊。否則就不是合格的茶壺。根據茶壺成型工藝的特殊要求，壺嘴和扳手應絕對在壹條直線上，組件應平衡；壺口應與壺蓋緊密結合。這些都是手工要求。
第四是“錢”。錢是鍋裏的錢。欣賞茶壺的風格有兩層含義，壹是鑒別茶壺的質量，茶壺的制作者、銘文和銘文的作者是誰，二是欣賞茶壺表面的銘文內容、鐫刻的書畫內涵和印品。紫砂的裝飾藝術也是中國傳統裝飾藝術的後期，具有詩、書、畫、印傳統“四位壹體”的顯著特點，因此鑒賞壹把茶壺除了緊張的泥色、塑造和制作功夫外，還包括文學、書法、繪畫、金石學等。所以壹把茶壺的升值可以給人們帶來越來越美的享受。
第五是“工作”。所謂做工是指壺的功能美。近年來。茶壺的新產品層出不窮，但有些藝術家只註重造型之美，往往忽略了功能的飛躍。有的公平性直接影響茶壺的功能，有的茶壺甚至可能出現“美而無用”的情況。實際上，茶壺與其他藝術品的最大區別是茶壺具有很強的實用性。它的“藝術”全在“使用”，如果“產品”失去了使用的意義。“藝術”不復存在，所以不要忽視茶壺的功能美。茶壺的功能美有哪些表現？1.容量適中。2.身高合適。3.口蓋必須擰緊。4.水應該是光滑的。根據目前大多數飲茶者的習慣，壹般容量最好在200-350毫升，其容量約為四杯。只需要壹只手就能碰到手。因此，它被稱為技能壺。茶壺的高度各有用處，茶壺的高度小，適合泡紅茶；短壺壺口大，故宜泡綠茶；但是，必須適度。如果太高，茶就會失去味道。如果太短，茶就會從壺嘴溢出來，壺嘴也很關鍵。這些都是功能美的標準。
來源於:品石茶城網。