物質的量是國際單位制中七個基本物理量之壹。就像長度、質量和時間的概念壹樣，它是壹個完整的物理量術語。它的符號是n，單位是摩爾，縮寫為Mo。
物質的量是物質中包含的粒子數（N）與Avon Gadereau常數（NA）的比值，即n=N/NA。它是連接微觀粒子和宏觀可測量物質的物理量。
物質的量的單位是摩爾，符號是mol，標準是0.012 kg 12C所含的碳原子數。
使用物質的量時，必須指定基本單位。壹般來說，化學式用來表示基本單位，而不是漢字。使用摩爾時，應該指定基本單位，它可以是原子和分子及其粒子，或者這些粒子的特定組合。
2.阿伏伽德羅常數
根據0.012kg12C所含的碳原子數，其近似值為6.02×10-23mol-1。
3、物質的數量和粒子的數量之間的關系
N=n NA
滿足上述關系的粒子是基本粒子（如分子、原子、離子、質子、中子、電子數）或它們的特定組合。
例如，具有1摩爾CaCl2和Avo Gadereau常數的粒子是CaCl2粒子，其中Ca2+為1摩爾，Cl-為2摩爾，陰離子和陽離子之和為3摩爾或原子數為3摩爾。
用摩爾表示物質的量時，應使用化學式表示粒子的類型，而不是粒子的中文名稱。例如，不清楚“1摩爾氧”是指1摩爾氧原子還是1摩爾氧分子。又比如“1摩爾碳原子”是1摩爾12C還是1摩爾13C，意思不清楚。
粒子可以是原子、分子、離子、電子等。
4、摩爾質量（米）單位克摩爾-1+0
每單位物質的質量稱為摩爾質量，即1mol，相當於摩爾質量的數值。1摩爾粒子的質量等於以克為單位的粒子的相對原子質量（Ar）或相對分子質量（Mr）。
擴展數據:
基本符號
物質的數量-n物質的質量-m
摩爾質量-m粒子數（粒子數）-n
阿伏伽德羅常數-Na相對原子質量-Ar
相對分子質量-Mr質量分數-w
氣體的摩爾體積-VM-L/mol-22.4 L/mol（標準條件下，即0℃時101 kPa）。
物質的濃度-摩爾/升
物質的量（摩爾）=物質的質量（克）/物質的摩爾質量（克/摩爾）
溶液組成的物理量用單位體積溶液中所含溶質B（B代表各種溶質）的量來表示，稱為溶質B的量濃度..
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