我是壹只兔子，我碰巧喜歡胡蘿蔔！胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素和維生素a .胡蘿蔔還具有抗癌作用，其抗癌作用是西紅柿的兩倍，是大蒜的兩倍多！
胡蘿蔔是壹種口感爽脆、營養豐富的家常菜。據最新壹期《大眾醫學》報道，美國科學家的最新研究證實，每天吃兩根胡蘿蔔可以降低10%至20%的血液膽固醇，每天吃三根胡蘿蔔有助於預防心臟病和腫瘤。
胡蘿蔔已經種植了4000年，考古學家在瑞士發現了胡蘿蔔的化石。無論胡蘿蔔是煮熟還是曬幹，胡蘿蔔素的含量都沒有太大變化。
胡蘿蔔不僅顏色鮮美，而且吃起來非常美味。它在醫學和生活中都起著重要的作用。胡蘿蔔是真正神奇的植物！