原材料:
1根黃瓜，2瓣大蒜，1個辣椒，5克香醋，20克醬油，5克橄欖油和2克鹽。
1，準備壹根新鮮的黃瓜，盡量選擇又長又直的黃瓜，這樣更容易拍。
2.反復沖洗黃瓜，然後用刀背將黃瓜敲碎。
3、黃瓜切成合適大小的入口，壹些比較大的地方可以切小壹些。
4.將黃瓜放入深碗中，用2克鹽腌制，並將腌制的水倒掉，這樣在混合調味料時可以充分調味，吃起來更香。
5.在腌制黃瓜的過程中，可以切辣椒和大蒜，辣椒和大蒜都切碎。
6.在腌好的黃瓜中加入大蒜、胡椒、醬油和香醋。
7.加入橄欖油和白糖混合。
8.如果時間允許，可以放在冰箱裏冷藏20分鐘。它嘗起來又冷又舒服。
9.給成品黃瓜拍張照。