“鮮”是壹個二等漢字，原意是用火做飯。與這個意思相關，都可以稱為“爨”。例如，在古代，廚房被稱為“爨室”，做飯的大鍋被稱為爨鍋，爨也被用作姓氏。這個詞最早見於戰國時期。古字形的上半部分模擬雙手持甑，中間是竈口，下半部分的意思是雙手將柴火推入竈口。爨壹詞主要流行於楚國，還有壹些其他變體。它的字形大概是中間部分是炊具，下面部分是從火上來的，意思是用火做飯。
單詞介紹
由於字形復雜，後世出現了許多簡化形式。《說文》的文章幹脆省略了前半部分。但這種字體似乎並不流行，後世也不會使用。東晉《厝報子碑》和南宋《厝閆隆碑》中的“厝”字都存手以下，火成四分，說明當時的書法家也覺得這個字難寫
此後的行書、草書全部省略，幾乎沒有壹種是按原結構書寫的。在過去，劇團的藝術家們有時會把用作表演的音樂寫成壹串聲音，因此有了弦戲和客串等說法。現代的盤基本上遵循最復雜的篆書，但代表盤的部件B寫得壹樣，代表雙手的部分寫得壹樣大。