公雞“咯咯”地叫，母雞“咕咕”地叫。家雞起源於野生雞，其馴化歷史至少約為4000年，但直到1800年前後，雞肉和雞蛋才成為大規模生產的商品。雞的種類有火雞、烏骨雞、山雞等。而且，雞也是12生肖中的壹個屬相。雞的叫聲單調而低沈。
文化內涵
中國雞文化歷史悠久，內涵豐富。在甘肅天水西山坪大地灣壹期文化中，發現了距今約8000年前的家雞。中國甲骨文中有“雞”字，這表明中國在3000多年前就知道雞了。中國養雞已有八千年的歷史，有文獻記載的歷史至少有三千年。它是世界上最早的國家之壹。
它也是第壹個發現雞有許多藥用價值的國家。在中國的傳統文化中，龍和鳳都是被神化的動物，但雞卻是壹種具有非凡生命體驗的神鳥。例如，鳳凰的形象來自雞。