鏡像蛋糕，讀作jìng gāo o。
Zèng，聲母z，韻母eng，四聲。
Jìng，首字母j，押韻ing，四聲。
Gāo，首字母g，元音ao，單音。
曾粿，陜西人通常稱之為京粿，是xi、關中和晉南地區的傳統小吃。因蒸糕的深口鐵鍋在古代名為“瓚”，故得名。以糯米、紅棗、蕓豆為原料，交替疊放，鋪三四層，用高低火蒸熟。
擴展數據
鍋餅歷史悠久。相傳是幾百年前從陜西引進的。甑是壹種底部有壹個小孔的古代炊具，可以放在鍋上蒸食物。靈寶俗稱金子，所以甑餅也叫金子餅。
由於紅棗和糯米營養豐富，滋補強身，糯米糕深受各界消費者的歡迎。當時，馮玉祥將軍稱贊“Xi安甑袋”為“平民階層的咽菜”。
在Xi和關中地區開會，早點多吃年糕。村民趕集時，都要吃壹盤糯米糕。當我回來時，我買了壹兩個盤子，用虎皮葉子包起來，帶回家給家人享用。