龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。當墨西哥舉辦奧運會時，它開始為世界所知。這種酒是用龍舌蘭蒸餾制成的蒸餾酒。
龍舌蘭酒常用作基酒，調制各種雞尾酒。常見的雞尾酒有龍舌蘭酒Sunrise、鬥牛士和弗羅斯特瑪格麗特。
擴展數據
飲用方法
傳統飲用方法
在墨西哥，傳統的龍舌蘭酒飲用方法非常特別，需要壹些技巧。首先在手背上撒上鹽，用拇指和食指捏住壹小杯純龍舌蘭酒，然後用無名指和中指捏住壹片檸檬片。趕緊把老虎嘴上的鹽舔幹凈，然後馬上把酒喝了，再咬壹口檸檬片。整個過程壹氣呵成，無論是風味還是飲用手法，都是壹絕。
常見的飲用方法
龍舌蘭酒也適合冰鎮後飲用，或者加冰塊飲用。其獨特的風味更適合配制各種雞尾酒。