名稱:橫、豎、豎、撇、按、橫、豎鉤、撇、點。
常綠木本植物，長橢圓形葉，白色花，硬殼種子。嫩葉加工後，就是茶。
茶（學名:山茶）。），山茶科山茶屬植物，分布於中國長江以南省份的山區。根據制作工藝，茶葉可分為六大類:綠茶、白茶和紅茶。茶可以作為壹種飲料，其中含有許多有益成分，具有保健作用。
茶葉呈長圓形或橢圓形，先端鈍或尖，基部楔形，頂部有光澤，底部無毛或最初有毛，邊緣鋸齒狀，葉柄無毛。花是白色的，花瓣呈寬卵形；萼片寬卵形到圓形；花期為6月10至次年2月。
中國有很長的飲茶歷史，不可能確切知道它是什麽時候的，但關於時間有壹個大致的說法。我們還可以找到證據表明，世界上許多地方喝茶的習慣是從中國傳下來的。
因此，許多人認為喝茶是由中國人發起的，而世界其他地區喝茶和種茶的習慣是直接或間接從中國傳下來的。
關於中國飲茶的起源眾說紛紜:追溯中國飲茶的起源，有人認為起源於古代，也有人認為起源於周代、秦漢、三國、南北朝和唐代。意見不壹的主要原因是唐代以前沒有“茶”字，只記載了“茶”字。