1，形狀:
大薊為菊科大薊屬多年生草本植物。其塊根呈紡錘形或蘿蔔形，莖直立，高度可達150 cm。它的基生葉大，橢圓形，長倒卵形，橢圓形或長圓形，羽狀深裂或幾乎全裂，所有側裂片稀疏或緊密排列，寬度和寬度變化很大。它的葉片明顯分裂成二次型，頂部裂片呈披針形或長江三角洲狀。
有直立的頭，幾乎沒有單獨的莖。總苞呈鐘形，總苞被瓦片覆蓋，向內層生長，瘦果扁平，呈斜楔形，小花紅色或紫色，冠毛淺棕色，呈多層狀，冠毛剛毛長而羽毛狀。
2.產地:
分布於中國河北、河南、山東、陜西、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、廣西、廣東、福建和臺灣省。日本和韓國都有分布。它生長在海拔400至265，438+000米的山坡森林、林緣、灌叢、草地、荒地、田野、路旁或溪流中。
繁殖方法和栽培技術:
1，育種方法:
種子繁殖:種子成熟時應在7月和8月收獲，種子過熟時很容易分散，因此很難接收。當年9月或收獲後次年3、4月播種。耕地後，土地將被平整以形成邊界，然後將進行鉆孔。鉆孔的行距為35厘米，土壤約為5厘米。幼苗整齊後，植株之間的間距約為25厘米。第壹年9月播種的植物將在第二年開花。
分株繁殖:清明節前後挖出老株，根據株叢大小可分為3 ~ 5株，分穴種植，每穴1株，株距33 × 25cm。
2.栽培技術:
選地整地:選擇背陰、深厚、肥沃的沙壤土育苗。在充分耕作和深耕後，耙平它，並制作壹個寬約1 m、高約0.15 m的邊界，長度不限。
田間管理:大薊比較粗，容易種植。根據雜草的生長情況，每年應除草三四次，前兩次宜淺。追肥應與中耕除草相結合，主要使用人畜糞便和氮肥，苗期應多次追肥。第二年和第三年的春季要施壹定量的基肥。病蟲害大薊沒有受到病蟲害的危害。
收獲和加工:主要收獲肉質根，從9月到10月挖出2-3年生的肉質根，除去土壤並在陽光下或烘箱中幹燥。如果全草入藥，地上的全草可以在七八月份割下曬幹。