芒果是芒果（中國植物誌）的通用名。芒果是原產於印度的壹種大型常綠植物，葉革質，交替生長。花小，雜合，黃色或淡黃，形成頂生圓錐花序。核果大而扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米。當它成熟時，它是黃色的，又甜又硬。
芒果是著名的熱帶水果之壹。芒果含有糖、蛋白質和粗纖維。芒果中含有的維生素A的前體胡蘿蔔素含量極高，這在所有水果中是罕見的。其次，維生素C的含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖等。也是它的主要營養成分。可用於制作果汁、果醬、罐頭、腌制食品、酸辣醬菜、芒果奶粉、蜜餞等。