在昆明之前，“餌”以壹兩公斤的大“塊”為主，文獻考中已有的“餌”就是“餌塊”，所以這個來歷基本上是清楚的。後來，這種魚餌傳到了涼山會理縣，成為會理的雞肉絲魚餌等比較有名的小吃之壹。至今，當地的會理人非常喜歡吃餌塊，它已經成為會理的街頭小吃之壹，其中燒餌塊在雲南人的早餐中占有重要地位。
魚餌塊是昆明民俗中過年必吃的食物，通常是炸、煮或燒。邊境地區的人們熱衷於“誘餌食品”，幾千年來壹直堅持傳統。過去，昆明也是最受“子健”人士歡迎的誘餌，年貨節期間經常被搶購壹空。“紫劍”人是彜族的壹個分支。似乎這種古老的食物是少數民族中最正宗的。學者們肯定會稱贊“禮失而求野”！
烤餌塊是在無煙炭火上用煎餅形狀的餌塊烘烤而成。當它們呈微褐色時，加入芝麻醬、辣醬、油辣椒、腌豆腐等。都塗在表面上，還可以夾上牛羊肉涼片或油條，這是壹種美味的地方特色小吃。
魚餌塊切成壹寸見方的薄片，與雲腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等壹起炒。，它就變成了既能當主食又能當飯吃的油炸魚餌塊。最著名的壹個叫“營救”。