除了白口味增加外，還有紅口味增加。
白味增香和紅味增香的區別是:1，口味不同:紅味增香:鹹味。白色增味:味甜，味淡。2、制曲時間長短不同:紅色味增加:制曲時間越長，顏色越深。白色增香:制曲時間短，顏色變淺。