農藥殘留檢測是指對農產品或食品樣品中化學農藥殘留的檢測。農藥是農業生產中常用的化學物質，用於防治病蟲害。然而，過量或不當使用可能導致農產品中的農藥殘留，對人體健康構成潛在風險。
因此，農藥殘留檢測是為了保證農產品的安全性和合規性。對於壹份748無農藥殘留檢測報告來說，意味著在對產品進行全面檢測時，未檢出農藥殘留，說明該產品符合相關農藥殘留標準和安全要求。
這樣的檢測報告是產品質量和食品安全的證明，消費者可以更放心地選擇和購買此類產品。同時也體現了生產者對產品質量和食品安全及管理的高度重視。