壹、六大茶類介紹綠茶主要分為蒸青綠茶、曬青綠茶、炒青綠茶和烘青綠茶;白茶主要分為白芽茶和白葉茶;黃茶主要分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶;綠茶又稱烏龍茶,主要分為武夷巖茶、閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺灣省烏龍;紅茶主要分為人種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶;紅茶主要分為湖南紅茶、湖北老綠茶、四川邊茶和滇桂紅茶。
二、茶葉的功效和作用茶葉中所含的咖啡因具有提神醒腦的作用,當人們感到不適時,它可以刺激人們的中樞系統,甚至可以緩解人們的暈車癥狀。茶還可以幫助人們消除水腫,因此早上起床後喝壹杯茶可以幫助人們快速消除面部水腫。茶葉中的成分在口腔中反應後可以使口腔濕潤,緩解夏季炎熱幹燥的情況。茶葉中含有豐富的兒茶素、葉酸等元素,因此可以保護心血管系統,改善腸胃功能。
三、喝茶的註意事項孕婦和嬰兒不宜喝茶,因為茶中的咖啡因對他們有不良影響。此外,患有神經衰弱、失眠和貧血的人也不宜喝茶。還要註意不要空腹喝茶或隔夜茶。