煙臺話是指山東膠東半島煙臺地區廣泛使用的壹種方言，在方言分區上屬於膠遼官話-連登-韋偃片。
煙臺方言與大連、威海和丹東的方言相似，但在發音習慣上有壹些差異。煙臺和大連的發音比較軟。此外，不同地區的單個單詞發音不同，不同地區也有自己特定的詞匯。
通常，煙臺、威海等地的方言稱為膠東話，大連、丹東等地的方言稱為遼東話，但本質上其實是壹種方言。值得註意的是，與煙臺隔海相望的大連所使用的方言與煙臺話最為接近。