Pak Mi是客家話中北方的音譯，意思是北方地區的味道或風味。在中國，中國北方的飲食文化主要是面食，如面條和饅頭。所以用白米來形容北方風味的餃子。客子是客家話中餃子的發音。
在客家話中，白米粿子表達了壹種獨特的地域風味，在口味和制作方法上與其他地區的餃子不同。據說是客家人把餃子帶到南方並流傳下來的，所以餃子在客家文化中占有重要地位。客家人希望人們通過簡單的語言交流，感受美食的文化底蘊和獨特風味。
客家話與普通話的區別；
1.地域差異:客家話是漢語的壹種方言，主要使用於中國的廣東、福建、江西、廣西等地，以及東南亞等國家的壹些客家社區。普通話是中國的標準語言，也是全國通用的語言。
2.語音和語音差異:客家話的語音和語音系統與普通話不同。客家話的音節比普通話多，語音上有壹些特殊的聲調和音變。
3.詞匯和語法差異:客家話和普通話之間也有壹些差異。客家話中有壹些特殊的詞語，有時它們在語法結構上是不同的。
4.文化背景差異:由於客家方言主要存在於壹些特定的地區和社區，因此它往往與特定的客家文化密切相關。因此，隨著客家文化的傳承，客家方言的使用廣泛存在，包括特定的習俗、傳統房屋和飲食文化。普通話作為全國各地的通用語言，更加普及和通用。