多胃動物包括牛、羊、馬、驢、駱駝和長頸鹿。這些動物被稱為反芻動物。
為什麽反芻動物有多個胃；
反芻動物的胃分為四個胃腔，即駱駝分為三個胃腔，即瘤胃、網胃、雙瓣胃和皺胃；前兩個胃腔是瘤胃和網胃。將食物與唾液混合，特別是利用細菌將纖維素分解成葡萄糖。
然後對食物進行反芻，慢慢咀嚼，使其充分混合，進壹步分解纖維；然後再次吞咽，經過瘤胃到雙瓣膜胃，脫水；然後送到皺胃；最後送到小腸吸收。