清真食品:
按照清真飲食的標準和習慣進行屠宰、加工和制作,所有工序都符合清真食品的要求。清真食品包括清真飲料、清真副食、清真肉類等,統稱為“清真三食品”。
而且中國非常尊重少數民族的信仰,所以這些清真食品都有自己專用的運輸車輛、量具和儲存倉庫,裏面壹定不能有清真禁忌食品,否則就不是真正的清真食品。