2.蝸牛
發音:luó sī和
（2）定義:學名Margarya melanioides。軟體動物門腹足綱蝸牛屬的總稱。中國特有的屬。
（3）課外拓展:分布於雲南、江蘇的湖泊中。外殼較大，高度超過70毫米。形狀為圓錐形或塔錐形；殼表面有棘狀或乳頭狀突起，或僅有光滑的螺旋邊緣。這是角質片。它雌雄同體，胎生，壹年四季都能繁殖。蝸牛用寬腳在湖底爬行。肉味道鮮美，蝸牛黃（雄性性腺）是人們喜愛的食物。
（4）在雲南、貴州和廣西的新生代地層中發現了蝸牛化石。
（5）成年蝸牛長約7厘米，重約55克..它們的肉和雄螺生殖腺（俗稱“螺黃”）味道鮮美。
（6）經濟價值高。由於嚴重汙染和過度捕撈，該湖瀕臨滅絕。