餛飩是壹個多音字，* * *這個字有兩個讀音:tún？鄧恩。
餛飩起源於漢代匈奴的故事。
相傳漢朝時期，北方的匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時有兩個匈奴部落和屯部落的首領，他們非常殘忍。人們討厭它，所以他們用肉餡把它包在壹個角落裏，用“泥濘”和“屯”的聲音叫它“餛飩”。討厭吃飯，尋求平息戰爭，過上和平的生活。
時至今日，餛飩已成為壹種名稱眾多、制作各異、味道鮮美、遍布全國各地的著名小吃，深受人們的喜愛。餛飩有很多名字，比如江浙的餛飩、廣東的餛飩、湖北的面條、江西的清湯、四川的餛飩、新疆的曲曲等等。
擴展數據:
發展歷史
西漢楊雄的《方言》中提到“餅曰屯”。餛飩是壹種餅，不同的是，餛飩是用餡料填充的，烹飪後食用。如果在湯裏煮，它被稱為“湯餅”。
古代中國人認為它是壹種密封的包子，沒有七個孔，因此被稱為“混沌”。根據中國的構詞規則，它後來被稱為“餛飩”。這個時候，餛飩和餃子沒什麽區別。
幾千年來餃子沒有明顯的變化，但餛飩在南方發展起來並具有獨立的風格。從唐代開始，餛飩和餃子的名稱正式區分開來。