2.野菜(Potherb)具有重要的營養價值和保健功能。它在調節細胞代謝、生物合成和自我穩定維持機體平衡等生理功能中起著重要作用。由於菊花含有特殊的香味和揮發油成分，具有清熱解毒、行氣理氣、消食化積、健脾和胃、增進食欲的功效。
3、藜蒿禁忌:因胃虛而腹瀉的人要謹慎食用。陽虛體質應忌食或少食；其余的普通人可以吃。