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怡雅為齊桓公做飯。有哪些典故?

典故:

桓公曾對夷雅說:“可惜我嘗遍天下美食,卻沒有吃過人肉。”桓公的這番話是無心的玩笑,怡雅卻記在心裏,壹心要炫耀自己的本事,以博取桓公的歡心。君主再高貴,也絕不能吃死囚和平民的肉。後來他看到4歲的兒子,就選擇用兒子的肉。

壹次午宴上,桓公喝了壹小金鼎鮮嫩的肉湯,從未嘗過,問夷雅:“這是什麽肉?”怡雅哭著說那是兒子的肉。為了祈求君主的健康,他殺了自己的兒子來供奉他的主人。桓公得知那是夷雅兒子的肉,心裏很不舒服,但又被夷雅為了自己的食物而殺了兒子的行為所感動。他認為夷雅愛他勝過愛自己的親骨肉,從此桓公寵信了夷雅。

齊桓公曾說自己沒吃過人肉,於是夷雅把自己的兒子煮給齊桓公吃,取得了齊桓公的信任,想任命他代替病危的管仲。但管仲認為:“人的愛壹定不是愛自己的兒子,兒子的隱忍才會讓他愛妳!”所以針對他,齊桓公將他和韋開方、立刁撤職,再也不準入內。最終,齊桓公沒有聽從管仲的遺言,而是信任了夷雅和豎雕。齊桓公病重,夷雅以豎刁作亂,填宮門,築高墻,內外不通。最後,齊桓公死於饑餓。

《春秋名廚怡雅》也是狄雅寫的。他是齊桓公最受歡迎的大臣,也是最和諧的人。怡雅是第壹個用和聲做菜的廚師。他擅長調味和烹飪。

作為壹個年輕人,怡雅擅長調味,所以他很受齊桓公的歡迎。因為他是廚師,廚藝高,又是開私房菜館的第壹人,所以被廚師們稱為創始人。

壹是怡雅發現自己的手在剝紅薯皮的時候會被紅薯皮撓癢癢。他通過多次實踐終於找到了止癢的方法:先咬壹口,嚼壹嚼,再剝紅薯,這樣就不會再癢了。

第二,有壹道名菜叫魚肚藏羊肉,也是山東省的名菜。相傳為夷雅所創(羊邊藏魚其實是彭祖所創,夷雅在來到魯菜之前向彭祖求教)。鯉魚是北方最新鮮的水產品,羊肉是最新鮮的肉類。這道菜既新鮮又相互搭配。鹹菜色澤順滑,外酥裏嫩,味道鮮美。我們註意到“新鮮”這個詞是由“魚”和“羊”組成的。據說是怡雅把羊肉藏在壹道名菜的肚子裏,創造出了鮮活的人物。

第三,怡雅把烹飪和醫療結合起來,創造了美食和療養菜肴。有壹次,常生病,怡雅給常送去減肥食品,常吃了後康復了,怡雅深受和常的賞識。