覆蓋可減少水分蒸發，抑制雜草生長，增加土壤有機質含量，保持土壤疏松，透氣性好，根系生長期長，增加根系吸收，提高葉片光合能力，增強樹勢，改善果實品質。覆蓋物可以是玉米稭稈、水稻稭稈和雜草等。，並在5月初充分灌溉後進行。通常覆蓋在厚度為65，438+0.5 ~ 20厘米的樹盤內。地膜將在第三個秋天結束時轉入地下，並在第二年再次覆蓋。旱地梨園缺少覆蓋物時，也可采用地膜覆蓋法。（2）中耕除草。
在年降雨量較少的梨樹區，經常使用清除法。樹木應該保持疏松和無草，當勞動力不足時可以使用化學除草劑除草。每次灌溉或降雨後，應進行中耕，以防止地面硬化並影響土壤保墑和土壤透氣性。雨季後直到收獲前不能進行中耕，這樣可以在地面上種植草以吸收多余的水分和養分並提高果實質量。③化學除草。
果園雜草種類多，生命力強，繁殖率高，耗水、耗肥、耗土，影響果實產量和品質。化學除草以其省工、省力、省成本、除草快等優點成為現代果園土壤管理技術之壹，受到果農的歡迎。
目前，草甘膦和百草枯是蘋果園常用的除草劑。草甘膦是壹種具有內吸傳導作用的廣譜除草劑，可防除單子葉植物、雙子葉植物、壹年生和多年生草本植物和灌木，但對豆科和百合科的部分植物藥效較差，對種子和土壤中的微生物無不良影響。常用的有國產10%草甘膦100倍液、進口“農大”300倍液和“農民樂”350倍液。在生長季節對雜草進行定向噴灑，15天後雜草全部死亡。註意噴嘴應該向下，位置應該低，不要噴在枝葉上，避免在小樹花園中使用，並且不要在噴灑前割草。
百草枯是壹種觸殺性廣譜、速效、無菌除草劑，具有快速殺死所有發芽雜草、不受降雨影響、保護土壤、避免水土流失、與土壤接觸鈍化、無殘留、直接噴灑雜草、使用簡單、用量小等優點。蘋果梨園雜草株高約15 cm，噴施“克蕪蹤”（百草枯商品名）400倍液防治效果最佳。果園生草。
在樹盤外的行中播種豆科或禾本科等草種，種草後不翻耕鋤地，可減少水土流失，增加土壤有機質，改善土壤理化性狀，提高土壤肥力，改善果實品質。梨園適宜的草種有三葉草、黑麥草、沃利斯、紫雲英、大豆、野豌豆等。生草梨園要加強水肥管理，豆科草開花、禾本科草長到30厘米時刈割，割下的草蓋在樹盤上。在梨園的土壤管理方面，最好的形式是行間覆草的方法。