鶴是壹種長壽的神仙鳥，相傳鶴有無窮的壽命，與龜壹樣被奉為長壽之王。後人常用“鶴壽”、“鶴齡”、“鶴算”作為生辰詞。
漢代有以孝來劃分為官標準的制度。因此，在古代，孩子們在給長輩過生日時，往往以鶴為主題。“松鶴長春”和“鶴壽松陵”的名字寓意著老年人的健康長壽。
古人常以婀娜多姿的白鶴比喻品德高尚的人才，把壹個清廉有時被人稱贊的人稱為“鶴人”。貴人自然以鶴為伴，賦予其高貴情懷的內涵，成為名士豪情壯誌的象征。
擴展數據:
動物的寓意
1，魚
魚是壹個很常見的玉雕題材，因為它有很多創意，有荷葉寓意“壹年有余”，有金魚象征“從此幸福美滿”，還有“龍門壹躍”“如魚得水”等很多好的口型。
2.馬
馬在我們的文化中占有非常重要的地位，它象征著雄健威嚴、光明熱情、展翅高飛、生命不息的積極意義，從馬到馬平川都有成功的美譽。
3.喜鵲
喜鵲，帶“喜”字，聲音宏亮，使人感到壹種喜事的氣氛，所以被認為是吉祥喜慶的吉兆。喜鵲常與梅花相結合，站在梅花上寓意喜氣洋洋、富貴幸福。
4.鹿
“鹿”字與“魯”字諧音，象征吉祥長壽、升官發財、接納魯。取其諧音，也有“路”致富之意。
參考資料:
百度百科_仙鶴