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怎麽讀

發音:[yùn]

詳細詞義

(1)(聲音和聲音。繁體字的形狀有從酉(yǒu),從卡(wēn),卡也音。“卡”是“熱”和“暖”的意思。“有”和“卡”的組合,就是“把酒曲和糧食混合,放在暖桶裏”。

本義:釀酒。註:該詞條的編輯並非釀酒從業人員,但他年輕時參與過利口酒的制作,知道利口酒只能在保溫的條件下釀造。

不清楚壹般白酒的制造是否需要保溫條件。也許“韻”這個詞的原意只是指甜酒的生產)

②同本義【brew發酵]

釀造,釀造。——《說文》

墻壁也是瓦罐,白色的全是村醪;在架子上放壹個磁瓶,香味會開壹個新的俱樂部。——《我的休閑評論——珍珠緣》

或在冬天躲在秋天,或在春天醒來,在夏天成長。——曹植《曹子建集》

酒九年,十年清。——張衡《南賦》

(3)再比如:釀酒(釀酒);釀酒師(專門從事釀酒的人);釀造(釀造,制作)

(4)逐漸引起[醞釀;發酵]

龔蓋培養了百家之精華,也是六朝之秀,但他功不可沒。-明?淩翼渠為吳雲《陸容》所作的序。

程頤韻開始成熟,陽翟曲是壹首新曲。——《隨書》