鸛鷹，又名海東青，是東北亞的壹種獵鷹。它是壹種美麗的中型猛禽和大型獵鷹，因此也被稱為巨型獵鷹。
滿族人的祖先肅慎稱它為“雄庫魯”，意思是世界上最高、最快的鳥，有“萬英之神”的意思。
其體長為56 ~ 61 cm，體重約為1310 ~ 2100 g，羽毛顏色變化較大，包括深色、白色和灰色。來自肅慎（古代東北）的鸛有不同的顏色，以純白色、天藍色和純黑色為上品。在白鸛中，純白的“玉爪”為上品，還有秋黃、波黃、三年龍等其他名稱。