壹個只存在於陜西的詞？10點

Biang-biang面別人的解釋是:“面條像腰帶”，也就是俗稱的“biang-biang面”。正宗關中人做的“biangbiang面”和城裏人平時吃的拉面還是有區別的。正宗的“biangbiang面”，壹根面條的寬度可以達到兩三寸，長度約為1米。當它厚的時候，它類似於硬幣，但當它薄的時候，它就像蟬。壹根面條通常使用多達2盎司的面粉，因此對於胃口小的人來說，壹根面條足夠壹頓飯，而對於胃口大的關中人來說，很容易吃8盎司的1阿津餐。

關中人吃面條，喜歡用力揉面、搟粗、切寬。這種面條煮好以後，不管澆的是肉末還是辣椒面沒有油，都要在碗裏撈出來。它嘗起來滑、軟、熱且勁道。好吃又耐餓。人們伸著脖子縮著脖子，咕嚕咕嚕咽到肚子裏，吃得脹脹的，打了十幾個嗝，突然渾身是勁，拉著車，扛著石頭上山，五六個小時都不覺得餓。

關於“biangbiang面”的名字，有這樣壹句順口溜——“壹點點飛向天空，黃河兩端彎曲，八字口大開，字向前移動，左按鈕，右按鈕，左按鈕長，右按鈕長，中間有壹個馬王，他的心底和月亮的字在他旁邊，兩個小偷袖手旁觀和上車走來走去。”當妳品嘗它時，它會發出biangbiang的聲音，非常美味。