廣西十大特色美食介紹
1:老朋友面
據說壹位老人每天都去周吉茶館喝茶，但有壹天他因為感冒而沒有去茶館，所以周吉的老板煮了壹碗熱面條，用精制面條，辣蒜末，豆豉，胡椒，酸筍，牛肉末和胡椒制成，並送給了他的老朋友。吃完後，老人出了壹身汗，癥狀也有所緩解，因此得名“老朋友面”。
2.桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味而聞名。它的做工精致。首先，將精米磨成漿，裝袋瀝幹，塞入粉團，煮熟並壓成圓根或片狀。圓形米粉、片狀米粉和米線的特點是白、嫩、軟和爽口。它有多種吃法。
3.水油堆
油潑面是壯族的特色小吃之壹。水是廣西柳江縣羅曼鎮的著名小吃，已被列為該縣第壹批非物質文化遺產。
4.南寧卷粉
南寧卷粉，更關心其精美的做法，是均勻地鋪在帶有研磨米漿的熱白布上，放在托盤上，撒上壹些已經準備好的肉末和蔥花，蒸熟後放在盤子裏並包成枕頭形狀。食用時配以南寧特產黃皮醬、香油等佐料，軟滑爽口。
5.海鮮、大肉和蝸牛
海鮮大肉螺是廣西玉林十大特色小吃之壹。首先，最好的大蝸牛是通過敲掉蝸牛的尾巴來烹飪的，然後將豬肉和木耳等食材剁碎成餡料並塞入蝸牛中，然後與雞肉和螃蟹壹起烹飪。其特點是味道鮮美、鮮甜、營養豐富。
6:荔浦芋頭紅燒肉
廣西荔浦芋頭扣肉是荔浦及桂北地區漢族傳統名菜。這道菜肉質細膩，烹飪後柔軟芳香，風味獨特，營養豐富。
7:梧州龜苓膏
廣西梧州市特產梧州龜苓膏是中國國家地理標誌產品。它是壹種歷史悠久的漢族傳統藥膳。據說它最初是清朝皇帝的珍貴藥物。它主要是由小雞龜和土茯苓制成，然後用生地等藥物精制而成。
8:正宗玉林牛巴
正宗的玉林牛巴色澤半透明，色澤似咖啡，有光澤，香味濃郁，鹹甜可口，爽口可口，韌而不堅。色澤深亮，氣味醇厚，肉質細膩有嚼勁，入口香濃回味無窮。肉質細膩有嚼勁，吃後滿口留香，是地方壹絕。
9:菱角蛋糕
荸薺糕是兩廣地區的壹種特色小吃。主要成分是米粉，將其放入形似馬蹄的木制模具中，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包裹，大火蒸熟後取出食用。它制作簡單，香甜可口。
10:螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州的壹種小吃米粉。它具有獨特的辣，爽，鮮，酸和熱的風味，其美味也是由於其獨特的湯底。湯由天然香料和調味料制成，如蝸牛肉、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等。
廣西旅遊美食攻略
去桂林旅遊可以吃到什麽美食——桂林米粉
桂林當地的米粉據說愛上了整個城市，其食用特點是白、嫩、軟、滑和爽口。非常註重湯底，米粉的骨頭湯味道醇厚，還有制作精良的紅燒肉。壹碗米粉，配上美味的花生、紅燒肉和蔥花，再淋上高湯，味道不錯。按澆頭可分為生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、酸辣粉、馬肉米粉等。，而馬肉粉最受歡迎。郊縣米粉的味道很不壹樣。價格為1.8元~ 2.0元/1兩，2.5元~ 3.0元/1.5兩，馬肉米粉壹般為5元/2兩。
去桂林旅遊可以吃到什麽美食——尼姑素面
相傳為桂林月牙山尼姑首創，其制作方法長期廣為流傳。桂林尼姑面的精髓在於湯，它是由黃豆芽、鮮草菇、蘑菇和冬筍長時間熬制而成的。色澤金黃，香甜可口。面條用清水煮熟後放入碗中，湯也放了進去。加入素菜和調味料，如桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等。，鮮香可口。在七星公園的新月樓裏，修女的臉是最著名的。
當我去桂林旅遊時，我能吃到什麽美味的食物-桂林到處都是水。
糍粑是將上好的糯米蒸熟，搓成團放在籠中蒸熟而成的。它應該用豆沙、蓮蓉和芝麻桂花糖等餡料包裹。出籠時要裹上壹些白糖或熟豆粉，色澤晶瑩潔白，口感滑甜。它是桂林著名的小吃之壹，到處都可以吃到。
去桂林旅遊能吃到什麽美食——白果燉老鴨
白果燉老鴨是壹道傳統的滋補菜肴，由桂林特產白果、老鴨片、火腿片和各種配料制成，用燉鍋蒸熟。其特點是鴨肉鮮美、白果細嫩、湯汁勁道，具有養津液、潤肺益氣的作用。
去桂林旅遊能吃到什麽美食——漓江蝦仁
桂林典型風味菜肴。它是在桂林漓江中用少許桂林三花酒炒蝦制成的。因為漓江清脆，漓江蝦的肉質細嫩純凈，原汁原味使這道菜鮮紅如寶石，口感脆爽，香而不烈，從中可以品嘗到漓江的純凈和甘甜。
去桂林旅遊可以吃到什麽美食——恭城油茶
喝油茶壹定要配各種小吃，大多是炒黃豆、炒花生、炒玉米、炒花生、湯圓或糯米糕。油茶不分季節，壹年四季早晚都可以喝。客人早晚到達，隨時準備為客人服務。
去桂林旅遊能吃到什麽好吃的東西——豆沙糯米飯
最好的糯米蒸熟後做成飯團，以甜豆沙為主要餡料，然後與炒熟的芝麻、蔥花、油和大米混合。柔韌，鮮香，風味十足。現在有香腸餡的鹹糯米飯和水煮牛肉，這也是桂林早餐的常見小吃。
去桂林旅遊可以吃到什麽好吃的食物——菱形餅
主要成分是米粉，將其放入形似馬蹄的木制模具中，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包裹，大火蒸熟後取出食用。它制作簡單，香甜可口。壹般來說，現在大多是個人站著賣，散落在大街小巷各處，行人立即購買和食用非常方便。
去桂林旅遊可以吃到什麽美食——荔浦紅燒肉
它看起來精致而美麗。如果做得好，自然是色香味俱全。此外，正宗的荔浦芋頭松散柔軟。我們通常同時拿著平行肉和芋頭，當我們咬下它時，我們會聞到芋頭的香味和嘴裏美味的肉。這兩種非常好吃。
廣西南寧美食攻略
八仙粉
繡球粉因其味道鮮美、柔韌爽滑而受到人們的喜愛。據傳說，它是根據清宮的食譜制作的，並配有八種以上的調味料，如山珍，海鮮和時令美食。味道各不相同，相輔相成，就像“八仙過海各顯神通”，可以將米粉的味道調整到最佳狀態，因此得名。
粥
南寧人早餐愛喝粥，粥的品種有十幾種。有瘦肉粥、豬肉紅粥、魚粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等等。特點:香、辣、味俱全。園湖路上的廣州粥王是綠城品嘗粥的好選擇。
酸性產品
在南寧廣為流傳著“行人傷心酸野攤”“好男傷心美女，好女傷心酸野攤”的說法，將“酸野”描述得惟妙惟肖。酸制品在南寧方言中被稱為“酸田”。該產品由當地時令水果和蔬菜制成，如木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、西蘭花和菠蘿，並用酸醋、胡椒和糖腌制。特點:吃起來酸甜香辣，酥脆可口，令人食欲大開。
線圈粉末
滾刀粉是壹種煎餅，塗上米漿，撒上肉末和蔥花，蒸熟後卷起來，澆上醬料和香油等。它的特點是清香柔和。
檸檬鴨
這是武鳴縣的壹道特色菜。做法是將宰殺洗凈的鴨子切塊，放入鍋中煎至半熟，然後加入酸椒絲、酸芥菜頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、姜和蒜泥，小火慢燉至半熟，然後加入鹹黑豆，煎好後淋上香油即可。它的味道酸辣鮮香，極其開胃。
廣西東興特色美食介紹
1，唐大生涼茶
解放路165號是壹家幾十年的老涼茶店。老地黃是招牌，壹點都不苦，很甜。壹碗的價格是10元，剛好離我住的地方不遠。我每天走路的時候都會喝壹杯。
9月份又去了壹次東興，這家老店已經搬走了。我問了隔壁的店，說是學校裝修，老板搬回了老房子店裏。
2.九叔老牌餛飩
民族路23號九叔老式餛飩是另壹家開了幾十年的老店。因為是大肉餛飩，比較大，肉很紮實。8元有壹碗，我推薦酸菜炒雞。
3.品羅堂
品羅堂也是壹家開了幾十年的老店。它還上過電視，重點是越南風味。螺螄的品種很多，沿海地區的新鮮品質不用擔心。店家會推薦每個品種的做法，就是老板和服務員不太懂普通話，只能做簡單的交流。他們點了煮香螺、錫紙釘和烤牡蠣，醬汁是帶有越南風味的甜辣醬。他們點了越南牛油果汁，但他們沒有像往常壹樣吃牛油果。酸酸甜甜的夏天，壹杯酸牛角汁特別開胃。強烈推薦烤法國面包。裏面有肉、黃瓜和雞蛋，味道很好。烤年糕是特色，味道壹般，和大家平時吃的年糕差不多，沒有特別驚艷的感覺。訂這麽多要花180元。
我昨天嘗了炒年糕，覺得比烤年糕更好吃、更香、更脆。
4 .經緯酒店
萬偉海鮮市場的京味飯店和海鮮加工店好吃又實惠，他們總是去這家，其中油炸和殺蟲是最值得推薦的，因為男人最喜歡這道菜，他們必須點海鮮。吃過許多家之後，他們比較這家做得最好。炸出的金黃色澤脆嫩，香味不辣。這次的四道菜，水煮甜螺、清蒸大閘蟹、椒鹽蝦、油炸殺蟲，花費60元，同樣的壹道菜在三亞花費200多元和近300元。此外，北京炒粉是這裏的特色菜。它是用蝦炒的，粉也很濃。關鍵是15元是壹個盤子，重量是外面的兩到三倍。兩個人根本做不完。
5.老梅特色豬頭皮
東興人特別喜歡吃豬頭皮。基本上每個燒烤攤都會有。35元的是豬臉，很香。用店裏的醬吃也不膩。是解放路上的老牌子了。妳來東興壹定要嘗嘗。
6.高佬海鮮粥
位於東盟大道的高佬海鮮粥，我去的時候有點這樣。許多遊客來到這裏，沒有地方可以與他人共用壹張桌子。海鮮粥每人15元，有蝦仁、泥丁、瘦肉、豬肝、大腸等。，而且味道很鮮。此外，招牌菜醬油雞非常香和美味，而炒豬肝則沒有點。
7.湛江海鮮大排檔
位於湖南路的湛江海鮮攤，吃飯的時候人很多，大部分是外國人，但價格很實惠。98元，壹斤海蝦，我們吃的海鮮粥是每人15元，個人覺得比高老的好吃。還吃了涼拌海蜇皮和清炒豆芽，180元。另外這家的安鋪雞已經是招牌了，每桌都有人點，因為人少我們不會點那麽多菜。