餌塊可以做成各種形狀，除細絲稱為餌絲外，其余不論餅狀、卷狀、塊狀都稱為“餌”。這個“塊”的本地發音和“快”壹樣快，字典裏很難找到。不過，似乎可以通過推音義或者推形義來猜測這個“塊”是“塊”。想和君子分開吃東西，要找這樣壹個“快”字。另外，昆明方言中有很多人把第三個音發成第四個音，也可以證明。昆明以前的“餌”以壹兩公斤的大“塊”為主，文獻試驗中已有的“餌”就是“餌塊”，所以這個起源基本明確。
魚餌片是昆明民俗中過年必吃的，壹般都是炒、煮、燒。邊境地區的人們如此熱衷於“誘餌食品”，以至於幾千年來壹直秉承著這壹傳統。以前昆明也是“子健”們最喜歡的誘餌，年貨節經常被搶購壹空。“子健”人是彜族的壹個分支。看來這個老菜是少數民族最正宗的。學者當然會贊“禮失而求野”！燒鉺塊是在無煙炭火上烤的，上面放著煎餅形狀的誘餌塊。當它們略呈褐色時，加入芝麻醬、辣醬、油辣椒等。表面有塗層，也可以夾上牛羊肉冷片或油條，是壹種美味的地方特色小吃。
在老昆明的習俗裏，老百姓總喜歡在家裏支起爐子，把粑粑放在鐵篩子上，邊烤邊吃，真的是獨壹無二。說起這個習俗的由來，還有壹個故事。壹天早上，粗糠寶提著壹把大山到昆明去賣。剛進東門，就看到許多人站在城門口，壹個個怒氣沖沖，大喊大叫，罵罵咧咧。有的娃娃躺在媽媽懷裏，張著嘴哭。粗糠寶站在壹旁聽了壹會兒，才明白事情的全部經過。原來昨晚知府衙門二廳不知什麽原因突然起火，知府勃然大怒，認為是壹個膽大妄為的刁民故意鬧事。他立即下令在昆明的六個門口張貼通告。從今天起，所有的人都不準在家做飯。禁令有效期三個月，違者嚴懲不貸，絕不姑息。粗糠寶向村民們招招手，這麽壹囑咐，大家都高興了。回去後，大家從家裏搬出爐子，在上面烤粑粑，很好吃。縣令知道了，急忙出去查看。他抓住壹個老人，吹胡子瞪眼。粗糠寶走上前去，朝知府做了個鬼臉。“知府大人，通知禁止在家做飯，但沒有禁止在家烤粑粑！”知府懊惱道，怎麽沒想到粗糠寶會提前來這壹手！薩美人把巴巴叫做餌塊，餌塊就是這樣流傳下來的。昆明人還是愛吃餌塊的。就去街邊的燒烤攤看看吧。