棒子。我見過兩種用棍子做爆米花的方法。壹種是橢圓形、中空、鑄鐵的“黑葫蘆”爆米花機，屬於老式物件。加工時，將棒(大米、小米、高粱米也可)放入“黑葫蘆”的空肚子裏，蓋上蓋子，在炭火上烤，邊烤邊翻。當壓力表指針達到預期指示時，將機器移離炭爐，將機器尾部放入牡荊制成的圓筒內，用套筒罩住尾部開關的手柄，腳壹推，套筒壹拉，打開蓋子，隨著“砰”的壹聲巨響，機器內氣體迅速膨脹，壓力迅速下降，使棒內外壓差增大，棒內產生高壓。這鍋爆米花要爆了。
還有壹種就是用家裏常見的湯鍋，把壹小碗粘粘的棒子倒進鍋裏，加幾勺糖，小火加熱。鍋蓋是特制的，鍋蓋上有壹個旋轉手柄。在鍋內木棒加熱的過程中，蓋上鍋蓋，用手轉動手柄，帶動鍋蓋內的小鐵棒轉動，不斷攪拌木棒，只需要三到五分鐘。壹罐爆米花做好了，可以裝在食品袋裏賣。其他有用的機械動力驅動膨脹機做爆米花，家裏也有鍋炸的“爆米花”機。
酒吧面。《漢語詞典》給出的解釋是“方言，玉米粉”。在粗糧為主的年代，現在是提升人們品味的食物之壹。上世紀七八十年代，我在魯西南農村長大，當時的主食是玉米面。壹般左手蘸點水，抓壹團面團。右手的中指和食指放在壹起，插入左手掌心的面團中。兩指向掌心方向按壓面團，兩手合力使面團在掌心旋轉，壹邊按壓，三五下，壹個窩就做好了。這時柴火火鍋裏的水燒開了，事先放好了箅子，鋪好了濕麻布，於是把舀好的窩頭壹個個放在箅子上。如果家裏有老人嘴不好，就把胡蘿蔔和鹹菜切成細條，放在小碗裏。條件好的話，妳就在小碗鹹菜裏敲個雞蛋，和鹹菜拌在壹起，把小碗鹹菜和窩放在壹起，蓋上鍋蓋蒸。
另壹個經常吃的是棍面鍋餅。混合面團，取壹團面團在手中，用手掌將面團拍成餅狀，直接貼在加熱的大鍋壁上。大鍋的底是煮白菜粉條，大鍋的壁是壹圈鍋餅。蒸好後打開鍋蓋，滿屋子都是米飯的香味。因為貼在鍋壁的壹面直接加熱，會形成壹層年輕人和小孩最喜歡的燒焦的疤痕。吃的時候，麻油拌鹹菜或者豆瓣醬鹹菜壹樣好吃。然而，如果妳每天都吃，妳會厭倦它。
《漢語大詞典》對“梆子潦草”的解釋是“拼音bàng zi hú tú，壹個漢字，其定義是玉米粥”，而“稀裏糊塗”“稀裏糊塗”都表示這是“網絡解釋”或“百度百科”。請註意，這個“潦草”字要寫對，其他如“稀裏糊塗”。