笛鯛的身體呈橢圓形，頭和嘴都很小，背鰭連續，中間沒有凹口。臀鰭與背鰭條相對，尾鰭分叉，全身微紅，背部散在壹些藍色斑點。尾鰭邊緣黑色，腹部銀白色。笛鯛是壹種近海底層魚類，分布於我國各海域，黃海和渤海的產量較大。鯛魚以其紅色的身體，鮮嫩的肉和美味的味道非常華麗，在海洋魚類中排名第壹。
擴展信息:笛鯛，真紅笛鯛，鯛科，真雕屬，又名嘉吉、班加吉、嘉吉、銅盆魚。嘉吉魚屬於鱸魚科。體高扁，長50多厘米，銀紅色，有淡藍色斑點。尾鰭綠黑相間，頭大嘴小。上下牙齒前端呈圓錐形，後端為臼齒，身體呈梳狀，背鰭和臀鰭上有硬刺。
參考snapper _百度百科